Co ugotuje z sól, sół

Odświeżająca surówka z selerów naciowych z kwaszonym ogórkiem, pomidorem i żółtą papryką, polana lekkim sosem oliwa-musztardowym. Doskonała jako lekki dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Domowe marynowane grzyby leśne z cebulą i korzennymi przyprawami – idealne jako przekąska lub dodatek do obiadu przez cały rok.

Zupa szparagowa Eli to aksamitny krem z białych i zielonych szparagow z marchewką na wywarze z kostek mięsnych, udekorowany delikatnymi główkami szparagow.

Repeta z soczewicy to pożywna, jednogarnkowa potrawa z soczewicą, kiełbasą śląską, warzywami i ziemniakami, doprawiona majerankiem i octem.

Klasyczne greckie tzatzyki z tartymi ogórkami, jogurtem greckim, czosnkiem i świeżym koperkiem — idealny sos do mięs z grilla lub jako dip do warzyw.

Remanenetówka to syta sałatka z wędzonego drobiu, ogórków konserwowych, mieszanki meksykańskiej i szczypiorku, okraszona majonezem, jogurtem i pikantnym sosem musztardowym.

Kolorowe warzywne szaszłyki z grilla to lekka i zdrowa przekąska, idealna na letnie grillowanie. Nabijane naprzemiennie papryka, kalafior, brokuł, pieczarki i cebulka tworzą aromatyczną i efektowną kompozycję.

Zupa kapuściana to gęsta, rozgrzewająca zupa z białej kapusty, ziemniaków, marchewki i podsmażanej kiełbasy, doprawiona gałką muszkatołową i listkiem laurowym.

Zielone jajka faszerowane to efektowna i zdrowa przekąska, w której ugotowane jajka nadziane są kremową masą z twarogu, szpinaku, koperku i natki pietruszki. Idealne na każde przyjęcie lub wielkanocny stół.

Łosoś gotowany na parze podany w delikatnym sosie śmietanowo-serowym – szybkie i eleganckie danie idealne jako przystawnka lub lekki obiad z ziemniakami.

Kremowe puree z zielonej fasolki szparagowej zapiekane w piekarniku ze śmietaną i jajkami – delikatny i oryginalny dodatek do dań mięsnych.

Tilapia gotowana w aromatycznym sosie z limonki i sosu sojowego, podana z koperkiem – lekkie i szybkie danie rybne.

Szynka w marynacie to soczyste danie obiadowe, w którym wieprzowina przez dobę marynuje się w czerwonym winie z cebulą i przyprawami, a następnie jest pieczona w piekarniku.

Klasyczne zielone pesto ze świeżej bazylii, parmezanu, czosnku i orzeszków piniowych, emulgowane oliwą — wszechstronna pasta do makaronu i kanapek.

Puśzyste racuchy parzone z dodatkiem wędzonego boczku i żółtego sera, smażone na złoty kolor w głębokim oleju. Syta i aromatyczna przekąska lub danie obiadowe.