Co ugotuje z sól, sół

Ostrygowa panga to soczysty filet z pangi marynowany w sosach ostrygowym i sojowo-grzybowym, a następnie obtoczony w mące i smażony na złoty kolor. Danie o wyrazistym, lekko azjatyckim smaku gotowe w pół godziny.

Domowy sos tatarski z jajkami na twardo, ogórkami konserwowymi, grzybkami marynowanymi i groszkiem, doprawiony majonezem i musztardą.

Aromatyczny kurczak duszony z migdałami, cebulą, imbirem i kurkumą w orientalnym stylu – soczysty i delikatny, idealny do podania z ryżem.

Efektowna przystawka z połówek awokado nadziewanych farszem z krewetek, majonezu i czosnku, udekorowana cząstkami pomarańczy – szybka i elegancka propozycja na przyjęcie.

Delikatne filety dorsza gotowane w aromatycznym wywarze z cebuli, czosnku, tymianku i białego wina – lekki i prosty obiad rybny.

Wątróbka drobiowa na maśle to szybkie i sycące danie z miękkiej wątróbki podsmażanej z cebulą i zielem angielskim na złocistym maśle.

Sałatka buraczkowa to soczysta i kolorowa sałatka z buraczków konserwowych, białej fasoli, cebuli i jajek ugotowanych na twardo, związana kremowym majonezem. Prosta w przygotowaniu i doskonała jako dodatek do obiadu lub na zimny buf.

Soczyste rolady z piersi kurczaka nadziane farszem pieczarkowo-cebulowym, owijane w ciasto naleśnikowe i smażone na złoty kolor. Sycacy obiad w stylu kuchni polskiej.

Sałatka z bułką to lżajne i smakowite danie z pomidorów, ogórków i sera feta, doprawione chrupiącymi grzankami z bułki i czosnkowym sosem z cytrynem. To szybka propozycja na lekki obiad lub kolację.

Tradycyjna polska ćwikła ze świeżo startych ugotowanych buraków z dodatkiem chrzanu, doprawiona solą, cukrem i kwasem cytrynowym.

Wielkanocne koszyczki to efektowne babeczki z kruchego ciasta napełnione sałatką włoską z pieczonego mięsa, ziemniaków i ogórków kiszonych — wyjątkowa ozdoba wielkanocnego stołu.

Domowe ravioli z soczystym farszem z mięsa mielonego i cebuli, gotowane w osolonej wodzie i posypane koperkiem — klasyczna włoska potrawa w prostym, domowym wydaniu.

Kluski śląskie z pietruszką to kolorowa wersja klasycznych klusek śląskich, wzbogacona o świeżą natkę pietruszki, która nadaje im apetyczny wygląd i delikatny aromat. Doskonale sprawdzają się na świątecznym obiedzie.

Prosta i zdrowa sałatka z gotowanych buraków z tartym kwaśnym jabłkiem i chrzanem, dopąwiona sokiem z cytryny – lekki i wyrazisty w smaku dodatek do obiadu.

Królik w miodowej skorupce to soczysty i aromatyczny obiad, w którym porcje królika pieczone są z masłem i przyprawą ziołową, a pod koniec pieczenia glazurowane miodem, tworząc apetyczną złocistą powłokę.