Skladniki
- sól do smaku
- kalafior 10 różyczki
- papryka czerwona 1 op.
- papryka zielona 1 op.
- różyczki brokuła 10 szt.
- papryka żółta 1 op.
- pieczareki całe 10 szt.
- kabaczek 1 szt.
- Pieprz biały mielony Prymat do smaku
- cebula dymka ze szczypiorkiem 10 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kolorowe warzywne szaszłyki z grilla to lekka i zdrowa przekąska, idealna na letnie grillowanie. Nabijane naprzemiennie papryka, kalafior, brokuł, pieczarki i cebulka tworzą aromatyczną i efektowną kompozycję.
Przygotowanie
- Przygotuj 10 drewnianych patyczków do szaszłyków.
- Paprykę czerwoną, zieloną i żółtą oczyść z nasion i pokrój każdą na około 10 kawałków.
- Kabaczka pokrój w grube plastry lub kawałki podobnej wielkości co pozostałe warzywa.
- Na każdy patyczek nadziewaj naprzemiennie różnokolorowe warzywa: kawałki papryki, różyczki kalafiora, różyczki brokuła, pieczarki i cebulę dymkę.
- Gotowe szaszłyki oprósz solą i białym pieprzem z obu stron.
- Połóż szaszłyki na rozgrzanym grillu i grilluj przez kilka minut z każdej strony, aż warzywa się zrumienią i zmiękną.