Co ugotuje z olej

Roladki z cukinii to lekka, wegetariańska przekąska, w której smaażone plastry cukinii zwijane są wokół kremowego farszu z serka jogurtowego z czosnkiem i bazylia. Doskonałe jako ele៘ancka przystawka lub lekka kolacja.

Delikatne knedle z ciasta mącznego nadziewane świeżymi truskawkami, podawane z puszysto ubitą śmieetaną – klasyczny letni deser w polskim stylu.

Szybka i orzewiajaca sałatka z czerwonej kapusty z jabłkami, cebulą i kukurydzą, doprawiona olejem i kwaskiem cytrynowym. Idealna jako lekki dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Kolorowa sałatka z papryki i cebuli w zalewie octowej z przyprawa, idealna do słoików na zimę. Prosta w przygotowaniu przetwory, które wzbogacą każdy zimowy stół.

Zapiekanka z kapusty kiszonej i ryzu to syta, warstwowa potrawa z ugotowanego ryzu, kiszonej kapusty, smazonej kielbasy, papryki, cebuli i ziemniakow, zapiekana pod koca z bialego sera. Rozgrzewajace danie idealne na chlodniejsze dni.

Soczysta pieczenia drobiowa z szynką i zielonym groszkiem, podawana z aromatycznym sosem pieczeniowym ze śliwką. To proste i sycace danie obiadowe sprawdzi się dla całej rodziny.

Naleśniki z kiszoną kapustą smażone w głębokim oleju to chrupiące ruloniki wypełnione farszem z kapusty, marchewki i mięsa z kurczaka aromatyzowanego sosem sojowym. Danie świetnie sprawdza się jako obiad lub ciepła przekąska.

Brokułowo-kalafiorowy półmisek to chrupiąca przekąska lub dodatek do obiadu — różyczki warzyw obtoczone w gęstym cieście z bazylią lub solą ziołową, usmażone na głębokim oleju.

Roladki z parówką to szybka i syta przekąska przygotowana z chleba tostowego, sera żółtego i podsmażonych parówek zwiniętych w zgrany rulonik.

Gulasz drobiowy w sosie bananowym Eli to oryginalne i aromatyczne danie, w którym soczyste kawałki piersi z kurczaka duszone są w egzotycznej marynacie z sosu sojowego, czosnku i chili, a wyjątkowego smaku nadają mu banany i śmietanowy sos curry.

Pieczarki nadziewane farszem z własnych nóżek, cebuli i bułki tartej, zapiekane na grillu z roztopionym serem camembert – prosta i sycząca przekąska na każdą okazję.

Lane ciasto smażone to prosta i szybka przekąska z mąki i jaj, smażona na oleju w cienkich, chrupiących paseczkach — idealna jako dodatek do zup lub przekąska do piwa.

Chrupiące paluchy z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych i tartego sera, marynowane w sosie sojowym z czosnkiem — apetyczna przekąska lub danie główne dla całej rodziny.

Syta babka ziemniaczana z pieczarkami i cebulą, pieczona w piekarniku i podawana gorąca polana śmietaną — tradycyjne, kuchenne danie obiadowe.

Cienkie kotlety schabowe zawijane w roladki z farszem z kapusty kiszonej i pieczarek, smaząone i dopieczane w piekarniku – staropolskie danie obiadowe pełne smaku.