Co ugotuje z olej

Szybkie i proste danie z parówek i pieczarek smażonych na oleju, doprawionych przyprawa Kucharek. Gotowe w kwadrans, doskonałe na szybką kolację lub lunch.

Zapiekanka żyw ańska to tradycyjna, syta porcja sznyclów, kiełbasy, ziemniaków i cebuli zawijana indywidualnie w folię aluminiową i pieczona w piekarniku przez 40–50 minut. Danie zachwyca wyrazistym smakiem wędzonej słoniny i miękkimi warzywami.

Ogórki meksykańskie to aromatyczne przetwory w słodko-octowej zalewie z czosnkiem i chili, idealne jako pikantny dodatek do kanapek i mięs.

Ostry sos tatarski na bazie domowego majonezu z posiekanymi ogórkami kwaszonymi, grzybkami marynowanymi i musztardą — wyrazisty dodatek do mięs i ryb.

Chrupiące kotlety z mortadeli przełożone serem żółtym, panierowane w jajku i tartej bułce, smażone na złoty kolor — szybka i sycca przekąska lub dodatek do obiadu.

Lekka i odświeżająca surówka z gorzkiej cykorii i tartych jabłek, doprawiona octem i olejem — idealna jako dodatek do obiadu lub przekąska.

Delikatne naleśnikowe rożki nadziewane bitą śmietaną i świeżymi nektarynkami to szybki i efektowny deser, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Aromatyczne kotleciki z kurczaka to soczyste kawałki filetu w ziołowym cieście, smażone na złoty kolor. Marynata z cytryny, papryki i tymianku nadaje im wyjątkowego aromatu i smaku.

Pizza wiejska to domowa pizza na drożdżowym ciebie z tymiankiem i czosnkiem, z toppingüem z kiełbasy, grzybów duszonych z cebulą i wędzonego oscypka — syta i aromatyczna propozycja na kolację.

Surówka z czerwonej kapusty to kolorowa i świeża sałatka z blanszowanej kapusty czerwonej z pomarańczami, jabłkami i cebulą, polana słodko-kwaśną miodowo-cytrusową zalewe.

Sałatka kalafiorowa z serem to prosta i syta potrawa z ugotowanego kalafiora i selera, podana z pikantnym sosem curry i plasterkami goudy. Świetnie sprawdza się jako dodatek do mięs z pieca lub patelni.

Tradycyjny gulasz z wieprzowych ozorków duszonych z cebulą, czosnkiem i papryką, zagęszczony mąką kartoflana. Aromatyczne, syte danie obiadowe podawane z kaszą gryczana.

Zielone śledzie panierowane w bułce tartej, smażone na oleju i marynowane w słodko-kwaśnej zalewie z kolorową papryką – klasyczna polska przekąska, która najlepiej smakuje po dwóch dniach marynowania.

Naleśniki z ricottą i jagodami to delikatne ciasto naleśnikowe na wodzie gazowanej z kremowym nadzieniem z ricotty i świeżych jagod, idealne na śniadanie lub deser.

Soczysta wieprzowina w aromatycznym sosie słodko-kwaśnym z ananasem, papryką i sokiem pomarańczowym – sycące danie inspirowane kuchnią azjatycką.