Skladniki
- sól do smaku
- olej do smażenia 2 łyżki
- jajko 1 sztuka
- pieczarki 20 sztuk
- ser camembert 100 g
- cebula biała 1 sztuka
- tacki grillowe
- Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pieczarki nadziewane farszem z własnych nóżek, cebuli i bułki tartej, zapiekane na grillu z roztopionym serem camembert – prosta i sycząca przekąska na każdą okazję.
Przygotowanie
- Z pieczarek odetnij nóżki. Kapelusze odłóż na bok – te będą faszerowane.
- Nóżki pieczarek i cebulę drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju na średnio-wysokim ogniu. Wrzuci nóżki pieczarek z cebulą i smaż przez około 5 minut, aż zezolą i zmiękną. Odstaw do ostygnięcia.
- Do ostudzonej masy dodaj jajko i 2 łyżki bułki tartej. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
- Kapelusze pieczarek ułóż na tackach grillowych. Każdy kapelusz wypełnij farszem, a na wierzch wciśnij mały kawałek sera camembert.
- Piecz na grillu aż ser się rozto pi, około 10–15 minut w zależności od wielkości pieczarek.