Co ugotuje z olej

Roladka z pierści kurczaka z nadzieniem z białych kiełbasek, owinięta szynką wędzoną i duszona z porem oraz marchewką w aromatycznym sosie. Tradycyjny, domowy obiad prosto z babcinej kuchni.

Naleśniki z pieczarkami to sycące danie obiadowe lub kolacyjne — cienkie naleśniki nadziewane farszem z pieczarek i żółtego sera, zwinięte w koperty i usmażone w panierce na chrupiąco.

Chrupiące tartaletki z kruchego ciasta zapiekane z jajkiem, szynką i czerwoną papryką, udekorowane świeżym szczypiorkiem i rukolą. Eleganckie i szybkie danie na śniadanie lub brunch.

Klasyczne polskie kotlety mielone z łopatki wieprzowej, przyprawione pieprzem i solą czosnkową, smażone na oleju na złoty kolor.

Jabłuszkowe kosteczki to lekki deser owocowy z musu jabłkowego z galaretką pomarańczową, który po schłodzeniu kroi się na apetyczne kosteczki. To prosty i szybki przysmak bez pieczenia, idealny dla dzieci i dorosłych.

Klasyczny biszkopt na bazie jajek, cukru i mąki tortowej to idealny spód do tortów i ciast warstwowych. Dzięki starannie ubitym białkom wyrasta wysoki, puszysty i lekki.

Soczyste szaszłyki z cielęciny marynowanej w miodzie, oleju i przyprawach do grilla, nabijane razem z kolorową papryką, cebulą i bekonem. Idealne na letnie grillowanie.

Chropiące pałki z kurczaka panierowane w mieszance bułki tartej i płatków kukurydzianych, przyprawione papryka i pieprzem w węgierskim stylu. Soczyste w środku, z chropiącą skórką na zewnątrz.

Chow main to aromatyczne danie kuchni azjatyckiej — smażony makaron z kurczakiem, kolorowymi warzywami i kiełkami, podany w wyrazistym sosie sojowym z nutą chilli.

Zrazy z fileta dorsza z farszem z ogórka konserwowego i cebuli, zwinięte w ruloniki i usmażone na oleju z musztardowo-pomidorową marynatą.

Metrowiec to klasyczne dwukolorowe ciasto biszkoptowe z kakaową i jasną warstwą, przekładane masą budyniową i krojonone ukośnie w efektowne kawałki.

Słodkie racuchy z jabłkami to puszyste placuszki smażone na oleju, podawane z domowym sosem ze świeżych truskawek — idealny deser lub śniadanie dla całej rodziny.

Lekki piankowiec biszkoptowy z puszystą masą śmietanową na bazie galaretki truskawkowej, z kawałkami ananasa i brzoskwiń – orzeźwiający letni deser z owocami.

Szybka i syta zapiekanka z chrupiącym boczkiem, mrożonymi warzywami i czosnkiem, zapieczona pod warstwą śmietany i roztopionego sera żółtego.

Aromatyczna pierś z kurczaka faszerowana świeżymi pomarańczami, marynowana w miodzie i duszona w sosie z białego wina i soku pomarańczowego — elegancki obiad z owocowym akcentem.