Co ugotuje z olej

Soczysty kurczak ziołowy podany z aksamitnym sosem cebulowym na bazie bulionu i śmietanki — proste i sycące danie obiadowe idealne do podania z ryżem.

Filety pangi marynowane w sosie sojowym i imbirze, a następnie zapiekane pod gęstym sosem pieczarkowym ze śmietanką kremową, to wyjątkowo aromatyczne i syte danie obiadowe.

Puszyste racuszki smażone na złoto, posypane aromatycznym cukrem waniliowym — szybki i prosty deser lub śniadanie dla całej rodziny.

Kluski śląskie z nadzieniem z aromatycznego mięsa z kurczaka przyprawionego gyrosem – sycące danie obiadowe łączące polską tradycję z orientalnym smakiem.

Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach, delikatnie słodzony miodem i wzbogacony olejem. Mieszanka mąki pszennej i żytniej daje bochenek o miękkiej konsystencji i wyrazistym smaku.

Syczący sos z miękkiej karkówki duszonej z cebulką w aromatycznym bulionie wołowym. Doskonały jako dodatek do ziemniaków lub kaszy na obiad.

Wegetariańskie kotlety z plastrów selera korzeniowego, panierowane w mące razowej, jajku i bułce tartej, smażone na złoty kolor. Proste danie obiadowe dla osób szukających alternatywy dla mięsa.

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to sycząca i prosta potrawa, w której obgotowane ziemniaki z marchewką łączy się z rumienionym boczkiem i kiełbasą. Posypana szczypiorem, świetnie smakuje zarówno samodzielnie, jak i jako dodatek do dania głównego.

Zapiekane ziemniaki omletowe to kremowa zapiekanka, w której plastry ziemniaków zalewane są masą z jaj i śmietany, a następnie zapiekane do złocistości.

Ryba w zalewie to klasyczna polska przystawka imprezowa: kawałki morszczuka smażonego w ciestu naleśnikowym, układane warstwami z warzywami i zalewane pikantno-słodkawym octem z pomidorowym.

Puszyste placuszki z kurczaka w cieście majonezowym z jogurtem i śmietanką – szybki i sycony obiad podawany z aromatycznym sosem curry.

Pizza z kurczakiem na domowym drożdżowym cieście, z soczystym mięsem marynowanym w przyprawie kebab-gyros, pieczarkami, cebulą, czerwoną papryką i obfitą warstwą mozzarelli.

Proste ciasto ucierane z owocami — pąszystą masę jajeczną z olejem i mąką dekoruje się śliwkami lub innymi owocami i piecze 40 minut w 180 stopniach.

Fasolka szparagowa z boczkiem to szybki i smakowity dodatek do obiadu — ugotowana mrożona fasolka polana śmietanam i posypana rumienionym boczkiem wędzonym oraz szczypiorkiem.

Klasyczne włoskie ciasteczka cantucci z orzechami włoskimi i skórką cytrynową, dwa razy pieczone dla uzyskania charakterystycznej, twardej i chrupkiącej konsystencji. Doskonałe do maczania w kawie lub herbacie.