Skladniki
- pieprz do smaku
- olej do smażenia
- sól do smaku
- jajko 3 szt
- mąka pszenna 1 szkl
- piwo 1 szkl
- kalarepka młoda 5 szt
- cebula dymka ze szczypiorkiem 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszny obiad w stylu kuchni polskiej. Placuszki z kalarepki łączą chrupiące pierścienie kapusty z aromatycznym ciastem drożdżowym. Idealne, gdy potrzebujesz szybkiego, sycącego dania.
Przygotowanie
- Oczyść kalarepki, obierz je i pokrój w plasterki. Dymkę dokładnie oczyść i drobno posiekaj.
- Mąkę pszenną wymieszaj w mikserze z jajkami oraz piwem.
- Do gotowego ciasta dodaj drobno posiekany szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem, a następnie delikatnie wymieszaj.
- Posól plasterki kalarepki. Zanurzaj je w cieście, a następnie od razu kładź na rozgrzany olej.
- Smaż placuszki po 2 minuty z każdej strony.