Opis
Pyszny obiad w stylu kuchni polskiej. Placuszki z kalarepki łączą chrupiące pierścienie kapusty z aromatycznym ciastem drożdżowym. Idealne, gdy potrzebujesz szybkiego, sycącego dania.
Przygotowanie
- Oczyść kalarepki, obierz je i pokrój w plasterki. Dymkę dokładnie oczyść i drobno posiekaj.
- Mąkę pszenną wymieszaj w mikserze z jajkami oraz piwem.
- Do gotowego ciasta dodaj drobno posiekany szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem, a następnie delikatnie wymieszaj.
- Posól plasterki kalarepki. Zanurzaj je w cieście, a następnie od razu kładź na rozgrzany olej.
- Smaż placuszki po 2 minuty z każdej strony.