A dzis ugotuje...Sznycle z kalafiora i kaszy manny ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • jajko 2 szt
  • cebula 2 szt
  • mąka 1 łyżka
  • kasza manna 3 łyżki
  • kalafior 1 szt
  • pietruszka siekana 3 łyżki
  • przyprawa Przyprawa do zup Kucharek- do smaku
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Wegetariańskie sznycle z kalafiora z kaszą manną, jajkami i natką pietruszki, smażone na złoty kolor na patelni.

Przygotowanie

  1. Kalafior umyj, podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i zagnieć na miazgę za pomocą widelca lub blendera.
  2. Dwie cebule obierz, pokrój w drobną kostkę i zrumieniaj na odrobinie tłuszczu.
  3. Do rozgniecionego kalafiora dodaj 3 łyżki siekanej pietruszki, zrumienioną cebulkę, 2 jajka, 3 łyżki kaszy manny, łyżkę mąki i łyżkę bułki tartej.
  4. Dopraw solą, pieprzem i przyprawą do zup do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
  5. Z masy formuj płaskie sznycelki.
  6. Na patelni rozgrzej olej i smaż sznycelki na złoty kolor z obu stron, po około 3-4 minuty na każdą stronę.