Co ugotuje z olej, sól

Sycząca sałatka rybna z wędzonym dorszem, ziemniakami, fasolką i ogórkami kiszonymi, doprawiona musztardowym sosem z kwaskiem cytrynowym.

Rumiane udka z kurczaka to soczyste, aromatyczne danie pieczone w piekarniku z papryką, przyprawą gyros i masłem, które nadaje im złocistą skórkę. Prosty przepis na pyszny obiad dla całej rodziny.

Kotlety serowo-gryczane to sycące placuszki z kaszy gryczanej, sera żółtego i białego z dodatkiem czosnku i cebuli, podsmażone na chrupiąco na oleju.

Ragout drobiowe to aromatyczne danie z kawałków indyka, pieczarek i pora duszone w kremowym sosie śmietanowym z nutą musztardy. Doskonała gorąca przekąska lub danie główne podawane z ryżem lub pieczywem.

Kartoflanka z zacierkami to tradycyjna polska zupa ziemniaczana na wywarze warzywnym z domowymi zacierkami i plasterkami parówek, podawana z natką pietruszki.

Dufinki to chrupiące kule ziemniaczane smażone w głębokim oleju, przyrządzane z przetartych ziemniaków wymieszanych z mąką i gałką muszkatołową. Idealne jako dodatek do dań mięsnych lub samodzielna ciepła przekąska.

Puszyste ciasto drożdżowe na kefirze, piełczone z kwaśnym rabarbarem i rodzynkami, które nadają mu wyjątkowy, orzewiający smak.

Chrupiące krokiety z naleśników nadziewanych smażonymi warzywami na patelnię, panierowane w tartej bułce. Szybkie i smaczne danie wegetariańskie na obiad.

Pieczona ryba z pangi z mieszanką warzywną, zapiekana w piekarniku pod sosem z tymiankiem i bazylią. Proste i sycące danie rybne na co dzień.

Tradycyjne polskie łazanki z młodą kapustą duszoną z cebulką, wykończone masłem. Proste, sycące danie na wiosnę i lato.

Szybki makaron kokardki z tuńczykiem w sosie własnym, świeżymi pomidorami, czosnkiem i szczypiorkiem — prosty i sycący obiad na co dzień.

Tradycyjna pieczeń wieprzowa ze skórką pieczona w brytfannie z włoszczyzną, doprawiona gałką muszkatołową. Skórka wykończona pod grillem jest chrupiąca, a mięso soczyste i aromatyczne.

Wiosenna sałatka z młodych ziemniaków z jajkami przepiórczymi, rzodkiewką i ogórkiem w aromatycznym sosie musztardowym z octem winnym.

Pikantna sałatka z ogórków z chilli i czosnkiem zalana słodko-kwaśną zalewą octową. Idealna do pasteryzacji i przechowywania na zimę w słoikach.

Smażone filety z soli podane z kremowym sosem szpinakowym z serem pleśniowym i sokiem z cytryny. Eleganckie danie rybne o wyrazistym smaku.