Co ugotuje z olej, sól

Klasyczne ciasto drożdżowe na pizzę wyrabiane ze świeżych drożdży, mąki i letniej wody — po 40 minutach rośnięcia gotowe do rozłożenia ulubionych dodatków.

Klasycznie panierowane ryby w tri-panierce (mąka, jajko, bułka tarta) to chrupiące i soczyste danie obiadowe. Złocista panierka otula delikatne mięso rybne, tworząc apetyczną i sytą potrawe.

Prosta i szybka zupa z dymki na bulionie warzywnym z estragonem to lekka, aromatyczna zupa idealna jako szybki obiad lub kolacja.

Placki z cukinią to lekkie i chrupiące placuszki z tartej cukinii, idealne jako szybki lunch lub dodatek do obiadu. Prosta receptura z jajkiem i mąką pszenną sprawia, że są gotowe w kwadrans.

Pikle to tradycyjny warzywny przetwory na zimę, przygotowywany z ogórków, kalafiora, papryki i marchewki zalewanych słodko-kwaśną zalewą. Świetny dodatek do obiadów i kanapek przez cały rok.

Cukinia panierowana w sezamie to chrupiąca przekąska lub dodatek do obiadu — plastry cukinii obtoczone w mące, jajku i mieszance sezamu z bułką tartą, smażone na złoty kolor. Można je również zapiekać z żółtym serem dla dodatkowego smaku.

Chrupiące plastry cukinii obtoczone w aromatycznych wiórках kokosowych, smażone na złoto — lekka i oryginalna przekąska lub dodatek do obiadu. Panierka z kefiru i wiórków nadaje potrawie wyjątkowego smaku i tekstury.

Chrupiące placki z tartej cukinii i żółtego sera smażone na złoty kolor — lekka i szybka alternatywa dla tradycyjnych placów ziemniaczanych.

Soczyste skrzydełka kurczaka marynowane w sosie z koncentratu pomidorowego z czosnkiem i bazylią, zapiekane pod żółtym serem w 180°C.

Podstawowy przepis na ciasto do pizzy na drożdżach, wyrabiane z mąki, letniego mleka i oleju. Ciasto wyraśnie rośnie przez 30 minut i po upieczeniu jest miękkie w środku i chrupiące na brzegach.

Soczyste kotlety mielone z wieprzowiny ze znakomitą niespodzianką w postaci tartego sera gouda i słonecznika, które nadają im wyjątkowy smak i chrupkość. Idealne na obiad z ziemniaczkami i surówką.

Chrupiące kuleczki z ugotowanego ryżu z serem żółtym, cebulką i koperkiem, obtoczone w bułce tartej i urażone na złoty kolor. świetny pomysł na wykorzystanie resztek ryżu i pyszny dodatek do obiadu.

Mortadela w cieście to szybki i sycący obiad, w którym plastry mortadeli smażone są w pikantnym, domowym cieście naleśnikowym z dodatkiem gałki muszkatołowej. Danie gotowe w zaledwie 15 minut, idealne do podania z ziemniakami i surówką.

Tradycyjna polska kapusta zasmażana wzbogacona tartymi jabłkami, z dodatkiem kopru i zasmażki ze słoniny, idealna jako dodatek do obiadu.

Wyjątkowe spaghetti z kremowym sosem warzywnym wzbogaconym o roztopione sery pleśniowe, świążą bazylię i aromatyczne zioła prowansalskie. Intensywne w smaku włoskie danie w polskiej odsłonie.