Co ugotuje z olej, sól

Dyniowe racuszki z parówkami to sycące placuszki z tartej dyni i pokrojonych parówek, smażone na złoto na patelni.

Tradycyjna sałatka z gotowanych buraków, papryki i cebuli w octowej zalewie, idealna do przechowywania na zimę w słoikach.

Chrupiące kotlety z rozgniecionego kalafiora z cebulą, jajkiem i ketchupem, obtoczone w pokruszonych płatkach kukurydzianych i smażone na złoty kolor — smaczna wegetariańska alternatywa dla klasycznych kotletów.

Klasyczna ryba po grecku — smażone filety rybne przekładane duszoną włoszczyzną w sosie pomidorowym z octem winnym, podawane na zimno.

Aromatyczne białe kiełbaski pieczone ze słodkimi śliwkami i cebulą. Doskonała potrawa do białego barszczu lub żurku.

Włoskie pierogi z mięsem drobiowym i kurkumą, podawane z ostrą gremolatą i chrupiącymi skwarkami. Niezwykła kombinacja smaków.

Domowa duża pizza na cienkim drzożdżowym spodzie z ketchupem, wędliną, serem, pieczarkami i czarnymi oliwkami — prosta i syta kolacja dla całej rodziny.

Koreańskie drożdżowe naleśniki (hoddeok) to puszyste racuchy z nadzieniem z brązowego cukru, orzechów włoskich i cynamonu.

Szybki przetwory z papryki w aromatycznej zalewie pomidorowej z octem i olejem, które nie wymagają pasteryzacji.

Soczyste gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej z farszem z mięsa mielonego i ryżu, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym.

Pyszne grzyby leśne w domowym sosie pomidorowym z octem i przyprawami, zamknite w słoiczkach na później.

Klasyczne polskie krokiety z nadzieniem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów, wzbogacone śliwkami i karmelem, zawinięte w cienkie naleśniki i podsmażone na złoto. Doskonałe na obiad, kolację lub świąteczny stół.

Szynka wieprzowa z kurnej chaty to aromatyczna, wiejska pieczewieprzowa marynowana przez 48 godzin w paście z miodu, musztardy, czosnku i ziół, a następnie pieczona w garnku Rzymskim z wędzonymi śliwkami i grzybami.

Gazpacho inaczej to oryginalne danie z duszonego schabu z pomidorami, paprką i anasem z puszki, aromatyzowane curry i imbirem.

Różowy schab to soczyste plastry wieprzowiny duszone w czerwonym winie i kwaśnej śmietanie z czosnkiem, tworzące aksamitny, kremowy sos.