A dzis ugotuje...Kotlety z kalarepy Eli ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kotlety z kalarepy Eli

Skladniki

  • sól do smaku
  • olej do smażenia 6 łyżek
  • jajko 1 sztuka
  • mąka pszenna do panierowania
  • ser salami 4 (plastry, 1/2 cm)
  • plastry z dużej kalarepy,grube 1/2 cm 8 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kotlety z kalarepy Eli to chrupiące i lekkie kotleciki z plastrów ugotowanej kalarepy faszerowanej serem salami, panierowane i smażone na złoto.

Przygotowanie

  1. Plastry kalarepy (grubości 1/2 cm) zalej osolonym wrzątkiem i gotuj przez około 8 minut.
  2. Wyjmij plastry, przelej zimną wodą i ostudź.
  3. Na czterech kawałkach kalarepy ułóż po plastrze sera salami, przykryj pozostałymi kawałkami kalarepy i mocno dociśnij.
  4. Obtaczaj kotlety kolejno w mące pszennej, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
  5. Na patelni rozgrzej olej (tyle, aby sięgał do połowy wysokości kotletów).
  6. Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor. Podawaj gorące.