Co ugotuje z olej, sól

Soczysta wieprzowina duszona z pieczarkami i cebulą w aromatycznym bulionie z estragonem. Klasyczne polskie danie obiadowe, podawane z kluskami lub kopytkami.

Orientalne kotleciki z mielonej baraniny smażone na patelni, podawane z domowym sosem tzatziki z jogurtu i papryki.

Złociste racuchy z gotowanych ziemniaków ze śmietaną i mąką – prosty i sycący obiad lub kolacja, podawane z ostrym sosem.

Karminadle to tradycyjne polskie kotlety mielone z bułką, cebulą i czosnkiem, obtoczone w bułce tartej i usmażone na złoto.

Jogurtowy kurczak to soczyste filety z kurczaka duszone w aromatycznej marynacie z jogurtu naturalnego, kurkumy, czerwonej cebuli i czosnku — danie inspirowane kuchnią orientalną.

Klasyczne śledzie w sosie pomidorowym z octem i cebulą, delikatnie przyprawione zielem angielskim i likiem laurowym – idealne do słoikowania.

Sycąca zapiekanka z trójkolorowym makaronem penne, kulkami z mięsa mielonego i aromatycznym sosem pomidorowym, zapieczona z roztopionym serem mozzarella.

Polędwiczka wieprzowa marynowana w jasnym piwie z zielem angielskim i cząbrem, duszona do miękkości w kremowym sosie śmietanowym.

Puchate racuszki smażone ze zsiadłego mleka z ubita pianą z białek – klasyczny polski deser śniadaniowy lub podwieczorek, posypywany cukrem pudrem.

Kurczak duszony z cebulą, zieloną papryką i pomidorami w aromatycznym sosie z rosołu i kwaśnej śmietany – sycący obiad w stylu domowym.

Surówka z cykorii z orzechami i suszonymi śliwkami to lekko gorzkawy, elegancki dodatek do mięs. Sos musztardowo-cytrynowy nadaje jej wyrazistego charakteru.

Soczysty kurczak duszony z warzywami w aromatycznym sosie paprykowym ze śmietaną – kolorowe i syte danie obiadowe w stylu kuchni polskiej.

Aromatyczne polędwiczki wieprzowe marynowane w ziołach z gorczycą, duszone z nutą żubrówki – szybkie i efektowne danie obiadowe.

Wytworna i kolorowa sałatka z pieczonym bakłażanem, marchewką, fasolszparagową, ogurkiem i gruszką, podawana w miseczkach z radicchio i skropiona sokiem z cytryny.

Racuchy to puszyste, drożdżowe placuszki z jabłkami i cynamonem, smażone na złoty kolor — klasyczny, domowy przysmak na śniadanie lub deser.