Co ugotuje z olej, sól

Ostry sos tatarski na bazie domowego majonezu z posiekanymi ogórkami kwaszonymi, grzybkami marynowanymi i musztardą — wyrazisty dodatek do mięs i ryb.

Chrupiące kotlety z mortadeli przełożone serem żółtym, panierowane w jajku i tartej bułce, smażone na złoty kolor — szybka i sycca przekąska lub dodatek do obiadu.

Delikatne naleśnikowe rożki nadziewane bitą śmietaną i świeżymi nektarynkami to szybki i efektowny deser, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Aromatyczne kotleciki z kurczaka to soczyste kawałki filetu w ziołowym cieście, smażone na złoty kolor. Marynata z cytryny, papryki i tymianku nadaje im wyjątkowego aromatu i smaku.

Surówka z czerwonej kapusty to kolorowa i świeża sałatka z blanszowanej kapusty czerwonej z pomarańczami, jabłkami i cebulą, polana słodko-kwaśną miodowo-cytrusową zalewe.

Sałatka kalafiorowa z serem to prosta i syta potrawa z ugotowanego kalafiora i selera, podana z pikantnym sosem curry i plasterkami goudy. Świetnie sprawdza się jako dodatek do mięs z pieca lub patelni.

Tradycyjny gulasz z wieprzowych ozorków duszonych z cebulą, czosnkiem i papryką, zagęszczony mąką kartoflana. Aromatyczne, syte danie obiadowe podawane z kaszą gryczana.

Naleśniki z ricottą i jagodami to delikatne ciasto naleśnikowe na wodzie gazowanej z kremowym nadzieniem z ricotty i świeżych jagod, idealne na śniadanie lub deser.

Soczysta wieprzowina w aromatycznym sosie słodko-kwaśnym z ananasem, papryką i sokiem pomarańczowym – sycące danie inspirowane kuchnią azjatycką.

Rumiana cebula biała podsmażona na patelni z kiełbasą śląską, doprawiona czosnkiem i oregano. Proste i aromatyczne danie na szybką kolację.

Prosta i tania pizza na drożdżowym cieście, którą możesz ozdobić dowolnymi składnikami. Ekonomiczny przepis na domową pizzę dla całej rodziny.

Chrupiące kotleciki z ryżu i tartych ziemniaków z dodatkiem papryki, czosnku i szczypiorku. Smaczna wegetariańska alternatywa na obiad.

Domowy gyros z piersi kurczaka z pieczarkami i cebulą w aromatycznym sosie, podawany z ryżem — prosty obiad na co dzień.

Soczysta pieczeń z mięsa mielonego mieszanego z pokruszonym serem feta i namoczoną bułką, pieczona w piekarniku do złotego koloru.

Delikatne kotlety z twarogu i kaszy manny ze szczypiorkiem, smażone na złoty kolor. Podawane z kwaśną śmietaną stanowią lekki i sycący posiłek.