Opis
Prosta i tania pizza na drożdżowym cieście, którą możesz ozdobić dowolnymi składnikami. Ekonomiczny przepis na domową pizzę dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Drożdże rozmiesza w letniej wodzie (około pół szklanki) i odstawić na kilka minut, aż się rozpuszczą.
- Do miski wsypać mąkę, dodać sól i olej. Wlać rozpuszczone drożdże z wodą.
- Zagnieść ciasto, aż będzie jednolite i elastyczne. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 20 minut do wyrośnięcia.
- Po wyrośnięciu ciasto ponownie zagnieść i rozwałkować na kształt blachy do pieczenia.
- Wyłożyć ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Nałożyć na ciasto ulubione dodatki, np. sos pomidorowy, ser, warzywa lub wędlinę.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złote, a ser się roztopi.