Opis
Soczysta pieczeń z mięsa mielonego mieszanego z pokruszonym serem feta i namoczoną bułką, pieczona w piekarniku do złotego koloru.
Przygotowanie
- Namoczoną w wodzie bułkę odcisnąć z nadmiaru wody.
- W misce wymieszać 60 dag mięsa mielonego mieszanego z odciśniętą bułką.
- Pokruszyć 20 dag sera feta i dodać do mięsa.
- Doprawić 2 łyżkami przyprawy do mięsa mielonego, pieprzem i solą do smaku. Dokładnie wymieszać.
- Z masy mięsnej uformować gruby rulon i przełożyć na blachę posmarowaną 1 łyżką oleju.
- Rozgrzać piekarnik do 200°C.
- Piec pieczeń przez około 40 minut, aż będzie złocista i dobrze upieczona.
- Pokroić pieczeń w plastry i podawać z ulubionymi dodatkami, na przykład z warzywami.