Co ugotuje z masło

Masłeko koperkowe to klasyczny dodatek do chleba, ryb i gotowanych ziemniaków – miękkie masło utarte z drobno posiekanym świeżym koperkiem i solą. Przygotowuje się je w kilka minut i można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Banany z patelni to szybki i efektowny deser – miękkie kawałki banana smażone w maśle z cukrem, cynamonem i sokiem pomarańczowym, flambowane rumem i podawane z lodami.

Zupa zaciągana maślana to kremowa, aromatyczna zupa z marchewką, cebulą i porem, zaciągana mąką i masłem na bulion z suszonych borowików. Prosta i sycająca potrawa kuchni polskiej.

Klasyczna polska zupa pieczarkowa gotowana na rosóle drobiowym, wzbogacona śmietanką i mlekiem, z delikatną nutką cebuli i świeżej zieleniny.

Lekka marchwianka to prosta polska zupa warzywna z marchewką, ziemniakami i porem, delikatnie zagęszczona masłem z mąką i aromatyzowana lubczykiem.

Aromatyczne spaghetti z dużą ilością krewetek i czosnku, podsmaczonych na oliwie z masłem i białym winem, posypane świeżą natką pietruszki.

Klasyczny sos cebulowy z aromatycznym kminkiem, przygotowywany na bazie bulionu i zasmażki masłowo-mącznej. Doskonały do baraniny i kotletów.

Nadziewana cielęcina to aromatyczna rolada z delikatnego mięsa cielęcego wypełniona farszem z kurczaka, suszonych śliwek i pistacji, pieczona w piekarniku przez 1,5 godziny. Wyjątkowe połączenie smaków sprawia, że to danie świetnie sprawdzi się na odwi...

Kalafior gotowany w aromatycznym wywarze z ziół prowansalskich i masła to klasyczna polska przystawka lub dodatek do obiadu. Podawany z zarümienioną bułką tartą i koprem smakuje prosto i domowo.

Kruche ciastka miodowe z goździkowym aromatem i obfitą warstwą cukru pudru — proste w wykonaniu i wyjątkowo aromatyczne.

Kremowa zupa rybna z filetem z dorsza, aromatycznym curry i warzywami, gotowana na bazie bulionu. Szybkie i rozgrzewające danie obiadowe gotowe w zaledwie 30 minut.

Wyjątkowy, intensywnie czekoladowy tort truflowy z biszkoptem kakaowym i aksamitnym kremem z polewy czekoladowej, masła i śmietanki kremowej. Wyraźisty aromat rumu i spirytusu sprawia, że to idealny tort na wyjątkowe okazje.

Puszyste drożdżowe ciasteczka z wiśnią wgniątą w środek, wypiekane w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. Miękkie i delikatne — doskonałe do porannej kawy lub podwieczorku.

Pieczeń w winie to soczysty schab marynowany w czerwonym winie, nacięty czosnkiem i tymiankiem, a następnie pieczony przez 2 godziny w piekarniku w 200°C. Aromatyczne danie idealne na niedzielny obiad.

Kolorowy makaron świderki podany w kremowym sosie beszamelowo-serowym z warzywaną wkładką — syta i szybka propozycja na obiad lub kolację.