Opis
Tosty z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi to szybka i aromatyczna przekąska, opieczona do chrupiącości z ciągnącym serem i świeżymi ziołami.
Przygotowanie
- Bułkę rozkroić na pół i obie części lekko posmarować masłem.
- Kulki mozzarelli przepołowić i ułożyć na obu połówkach bułki.
- Pomidorki koktajlowe pokroić w plasterki i ułożyć na mozzarelli.
- Posypać oregano i świeżą bazylią do smaku.
- Ułożyć w tostzerze serem do góry, przykryć powierzchnię folią aluminiową i zamknąć urządzenie.
- Opieczać aż pieczywo będzie chrupiące, a ser ciągnący — uważać, by ser się za bardzo nie rozpuścił.
- Gdy tosty gotowe, delikatnie zdjąć folię z przyczepionym do niej serem.