Co ugotuje z masło, sól

Delikatne kluseczki ziemniaczane na bazie ugotowanych ziemniaków, masła i jajek, gotowane bezpośrednio w rosole — doskonaly dodatek do domowej zupy.

Delikatny pstrąg gotowany w aromatycznym wywarze warzywnym, podawany z aksamitnym sosem i chrupiącymi uprażonymi migdałami – eleganckie danie rybne w klasycznym stylu.

Klasyczna francuska zupa cebulowa powoli gotowana z kilogramem cebuli, zagęszczona zasmażką i podawana z chrupiącymi grzankami z topionym żółtym serem.

Ciasto maślane z owocami to kruche, masłem wzbogacone ciasto drożdżowe z dowolnymi owocami sezonowymi ułożonymi na wierzchu. Prosta i smaczna propozycja na deser lub podwieczorek.

Kremowy barszcz biały gotowany na wywarze warzywnym z białą kiełbasą, śmietaną i chrzanem, podawany z jajkami na twardo.

Klasyczna polska fasolka po bretońsku z wędzoną kiełbasą, boczkiem i koncentratem pomidorowym — syta i aromatyczna potrawa gotowa w 30 minut.

Marchew z jabłkami po burgundzku to aromatyczny dodatek do obiadu, w którym starte marchew i jabłka są podduszane na masłe z dodatkiem skórki cytrusowej i odrobiny wina. Potrawa zachwyca delikatnością i wyrafinowanym aromatem.

Tradycyjne staropolskie kotlety z gotowanych ziemniaków z duszoną kapustą i cebulą, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoty kolor.

Cebulniki to pieczone bułeczki z ciasta na sodzie nadziewane farszem z wołowiny i cebuli — sycjąca i prosta potrawa kuchni wschodniej.

Tradycyjne żelazne prażoki to prosta potrawa z ziemniaków — połączenie gotowanych i startych ziemniaków zagotowanych razem, podanych z przyrumienioną cebulką na maśle.

Cebula w białym sosie po podlasku to prosta i smaczna potrawa regionalna – delikatne szalotki gotowane i podlewane aksamitnym sosem bęchamelowym z mleka i masła.

Buchty, czyli kluski na parze, to miękkie i puszyste bułeczki drożdżowe gotowane na parze, popularne w kuchni polskiej i czeskiej. Doskonałe jako dodatek do zup lub samodzielna przekąska z ulubionym sosem.

Grzybek do zup to klasyczny, lekki dodatek z kaszy manny i jajek, pieczony w piekarniku i podawany pokrojony w kostkę — idealny zamąstę tradycyjnych kopytka lub lane ciasto.

Soczyste żeberka wieprzowe duszone w aromatycznej marynacie z dżemu pomarańczowego, keczupu i tymianku, pieczone z plastrami świeżych pomarańczy. Wyjątkowe połączenie słodkiego owocu z wyrazistym mięsem.

Tradycyjne polskie pierogi z farszem ziemniaczano-serowym aromatyzowanym kminkiem i zrumienioną cebulką. Proste i sycące danie, które można podawać prosto z wody lub przysmażone na patelni.