A dzis ugotuje...Ziemniaczane kluseczki do rosołu ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • masło 100 g
  • jajko 3
  • mąka 1 szklanki
  • ziemniaki ugotowane duże

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Delikatne kluseczki ziemniaczane na bazie ugotowanych ziemniaków, masła i jajek, gotowane bezpośrednio w rosole — doskonaly dodatek do domowej zupy.

Przygotowanie

  1. Ugotowane ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
  2. Dodaj miękkie masło (100 g), 3 jajka i 1 szklankę mąki.
  3. Dopraw solą i dokładnie zagnieć ciasto aż do uzyskania jednolitej masy.
  4. W garnku doprowadź rosoł do wrzenia.
  5. Formułuj kluseczki za pomocą dwóch łyżeczek w kształt łezek i wrzucaj bezpośrednio do wrzenia.
  6. Gotuj kluseczki aż wypłyną na powierzchnię — to znak, że są gotowe.