Co ugotuje z masło, sól

Zawijańce z kapusty i mortadeli to sycące danie obiadowe, w którym liście kapusty nadziane są soczystymi pieczarkami z cebulą i plastrem mortadeli, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym ze śmietaną.

Tarta z pieczonej dyni to wytrawne jesienne ciasto na kruchym spodzie, z kremowym nadzieniem z dyni, jajek i śmietany, wykończone serem pleśniowym i karmelizowaną cebulą.

Jajka ze szpinakiem to sycące danie obiadowe, w którym delikatne jajka w koszulkach leżą na kremowym szpinaku z gałką muszkatołową, zapieczone pod chrupiącą warstwą parmezanu. Podawane z majonezem stanowią pełnoprawny posiłek.

Masłeko koperkowe to klasyczny dodatek do chleba, ryb i gotowanych ziemniaków – miękkie masło utarte z drobno posiekanym świeżym koperkiem i solą. Przygotowuje się je w kilka minut i można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Aromatyczne spaghetti z dużą ilością krewetek i czosnku, podsmaczonych na oliwie z masłem i białym winem, posypane świeżą natką pietruszki.

Nadziewana cielęcina to aromatyczna rolada z delikatnego mięsa cielęcego wypełniona farszem z kurczaka, suszonych śliwek i pistacji, pieczona w piekarniku przez 1,5 godziny. Wyjątkowe połączenie smaków sprawia, że to danie świetnie sprawdzi się na odwi...

Kalafior gotowany w aromatycznym wywarze z ziół prowansalskich i masła to klasyczna polska przystawka lub dodatek do obiadu. Podawany z zarümienioną bułką tartą i koprem smakuje prosto i domowo.

Kremowa zupa rybna z filetem z dorsza, aromatycznym curry i warzywami, gotowana na bazie bulionu. Szybkie i rozgrzewające danie obiadowe gotowe w zaledwie 30 minut.

Pieczeń w winie to soczysty schab marynowany w czerwonym winie, nacięty czosnkiem i tymiankiem, a następnie pieczony przez 2 godziny w piekarniku w 200°C. Aromatyczne danie idealne na niedzielny obiad.

Kremowa zupa z kalarepy na wywarze mięsnym z ziemniakami i zasmążką, delikatnie przyprawiona gałką muszkatołową — prosta i sycaca polska zupa obiadowa.

Makaron po warszawsku to klasyczna polska zapiekanka z szynką, serem gouda i kremowym sosem śmietankowym – prosty i sycny obiad na każdy dzień.

Ptysie z serkiem mascarpone to klasyczne, chrupiące ciastka parzone nadziewane delikatnym kremem z mascarpone i jogurtu, idealne jako elegancki deser na każdą okazję.

Orzewiający chłodnik na bazie kwasu ogórkowego z kiszonymi ogórkami, śmieetaną i koperkiem, podawany z gotowanymi jajkami i młodymi ziemniakami.

Kremowa zupa selerowa z serem żółtym to gęste i syczące danie z blenodwanego selera korzeniowego, ziemniaków i cebuli gotowanych w rosole, wzbogacone mortadelą i żółtkami.

Kalafior zapiekany w sosie pomidorowym to proste i sycące danie, w którym ugotowany kalafior pokryty szynką i pieczarkami zapieka się pod aromatycznym sosem pomidorowym i chrupiącą warstwą parmezanu.