Jarmuż zapiekany pod sosem beszamelowym z jajkami na twardo i serem żółtym. Pożywne i zdrowe danie warzywne na ciepło.
Domowe masło czosnkowe z zielonymi liśćmi czosnku i gotowanymi żółtkami. Doskonały dodatek do pieczywa, grillowanych mięs i warzyw.
Ciasto Amanda to delikatny biszkopt przekrojony na dwie warstwy z dżemem i lekkim kremem na bazie śmietany i galaretki cytrynowej, zwięczony chrupiącymi wiórkami kokosowymi. To efektowny deser, który świetnie smakuje dobrze schłodzony.
Rozgrzewająca zupa ogórkowa z porem, podawana z domowymi kluseczkami z masła i jajek. Idealne połączenie kremowej zupy z miękkimi kluseczkami.
Puszyste knedelki z bułki tartej z masłem, gotowane w osolonej wodzie. Klasyczny włoski dodatek do dań z sosem.
Delikatne omlety smażone na maśle, podawane ze świeżymi jagodami leśnymi. Idealne na pożywne śniadanie.
Aromatyczna zupa kurkowa z ziemniakami, przygotowana na wywarze warzywnym i zabielona śmietaną. Idealna na jesienne dni, gdy świeże kurki są w sezonie.
Delikatne ruloniki z porów zawinięte w szynkę, zapieczone pod kremowym sosem serowym z serem topionym.
Kruche ciasteczka w kształcie wianuszków z nadzieniem marcepanowym i marmoladą morelową, pieczone do złotego koloru.
Jambalaya z parówkami, papryką i pomidorami podana na sypkim ryżu, doprawiona oregano i papryką. Sycące jednogarnkowe danie inspirowane kuchnią kreolską.
⏱ 00:15:00
Kurczak flambowany rumem, duszony w białym winie z imbirem, podany z obsmażonymi bananami i sypkim ryżem. Egzotyczne połączenie smaków w prostym daniu obiadowym.
⏱ 12:00:00
Fasola biała w kwaskowym sosie pomidorowym z zasmażką cebulową, doprawiona solą czosnkową. Proste i sycące danie na obiad, podawane z pieczywem.
Tradycyjna babka kresowa na bazie mąki gryczanej z migdałami, pieczona do złotego koloru. Delikatne, puszyste ciasto o wyrazistym orzechowym aromacie, idealne na świąteczny stół.
Pieczarki smażone na maśle z szynką, cebulą i papryczką chili, posypane ostrym serem żółtym. Pikantna przekąska idealna do pieczywa.
Kremowa pasta z sera camembert z masłem, cebulą, szczypiorkiem i papryką. Doskonała do smarowania tostów i pieczywa na śniadanie lub przekąskę.