⏱ 00:10:00
Rydze ze śmietaną to leśne grzyby smażone na maśle i duszone w gęstym sosie śmietanowym z mąką. Kremowy sos doskonale podkreśla aromat rydzy — danie świetne jako dodatek do ziemniaków lub kasz.
⏱ 00:15:00
Lekka i aromatyczna zupa z grzybami boczniakami, bogata w warzywa i przyprawy. Doskonała dla osób na diecie.
⏱ 00:10:00
Delikatny gulasz z serc indyczych duszonych na maśle ze śmietana – prosta i syta potrawa podawana z ryżem.
⏱ 00:05:00
Klasyczny biały sos to prosty i wszechstronny sos na bazie masła, mąki i mleka, doprawiony gałką muszkatołową. Idealnie pasuje do makaronów, warzyw oraz mięs.
Kremowa zupa cebulowa w stylu francuskim – duszona cebula, bulion i masło, zblendowane na gładko i podane z tartym serem oraz domowymi grzankami.
Kremowa zupa kalafiorowa z ziemniakami i włoszczyzną, zagęszczona zasmażką i wykończona aksamitnym połączeniem śmietany z żółtkami. Pożywne i aromatyczne danie idealne na codzienny obiad.
Flaczki to tradycyjna polska zupa na bazie wółowych flaków i kury rosołowej, aromatyzowana majerankiem, gałką muszkatołową i papryką, zagęszczona domową zasmażką.
Pieczony schab faszerowany jajkami na twardo, podany z aromatycznym sosem ze śliwek suszonych zagęszczonym zasmażką. Eleganckie danie obiadowe na specjalne okazje.
Puszyste drożdżowe ciasto zapiekane z cienkimi plasterkami twardego sera gruyer, posypane pieprzem i obłożone kawałeczkami masła. Prosty, domowy placek z chrupiącą skórką i roztopionym serem, najlepszy podawany na ciepło.
⏱ 00:50:00
Wytrawne ciasto na kruchym spodzie z oliwkami, wypełnione kremową masą z twarogu, kaszy manny i pomidorów koktajlowych, zapieczone ze złocistą skórką z sera żółtego.
Chrupiąca fasolka szparagowa owinita plastrami szynki dojrzewającej, zapiekana pod aksamitnym sosem beszamelowym — elegancka kolacja lub wytworna przystawka.
Tradycyjne polskie pierogi z farszem ziemniaczano-serowym aromatyzowanym kminkiem i zrumienioną cebulką. Proste i sycące danie, które można podawać prosto z wody lub przysmażone na patelni.
Budyń z pieczarek to wyjątkowe, wytrawne danie z duszonych pieczarek, sera żółtego i aksamitnej masy z mąki i mleka, pieczone w formie w temperaturze 200°C. To elegancki i syty obiad lub dodatek, który zachwyci miłośników grzybów.
Klasyczne polskie jajka na twardo serwowane z kremowym sosem chrzanowym na bazie zasmaząki i śmietany. Proste danie na każdą okazję, gotowe w kwadrans.
Aromatyczna zupa z lubczyku na maslano-cebulowej zasmace z bulionu — prosta i rozgrzewająca zupa podawana z pierożkami tortellini lub polskimi pierogami z mięsem.