A dzis ugotuje...dzieci gotują - zupa cebulowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • masło 1
  • pieprz
  • woda 1 l
  • ser żółty
  • grzanki
  • 1 łyzka mąki pszennej
  • cebule drobno pokrojone 4

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowa zupa cebulowa w stylu francuskim – duszona cebula, bulion i masło, zblendowane na gładko i podane z tartym serem oraz domowymi grzankami.

Przygotowanie

  1. Cebulę drobno pokroj. Na patelni lub w garnku rozłóż łyżkę masła i przysmaż cebulę do miękkości.
  2. Dodaj łyżkę mąki pszennej i dokładnie wymieszaj.
  3. Zalej cebulę litrem wody i wlej bulion (lub dodaj kostkę czosnkową).
  4. Dodaj pozostałe masło i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut.
  5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Zdejmij z ognia i zblenduj zupę na gładko.
  7. Na dno miseczek wsyp starty ser żółty i zalej gorącą zupą.
  8. Posyp grzankami. Grzanki: pokroj kromkę chleba w kosteczkę, polej oliwą z oregano i suszonym oregano z czosnkiem, upróż na suchej patelni.