A dzis ugotuje...Kapusta młoda z koperkiem i masłem ;)

Skladniki

• majeranek 2 łyżeczki
• sól 1 szczypta
• masło 3 łyżki
• pieprz 1 szczypta
• koperek 1 pęczek
• mąka 1 łyżka
• śmietana 100 gram
• kapusta 1 główka
• bulion 1 kostka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Tradycyjne danie kuchni polskiej typu Fit, idealne jako sycący dodatek do obiadu. Kapusta duszona z aromatycznym koperkiem i masłem, wzbogacona o majeranek. Podane świeże i ciepłe, stanowi pełnowartościowy posiłek.

Przygotowanie

1. Cienko poszatkuj kapustę.
2. W dużym garnku rozgrzej masło, a następnie wrzuć do niego poszatkowaną kapustę. Dodaj majeranek i duś pod przykryciem przez około 1 godzinę, pamiętając o częstym mieszaniu.
3. Pod koniec duszenia dodaj posiekany koperek.
4. W misce wymieszaj mąkę ze dwoma łyżkami wody i wlej tę mieszankę do kapusty.
5. Dopraw całość do smaku według uznania.
6. Daj jeść!