Oryginalna pizza na drożdżowym cieście z warstwą świeżych pomidorów, sera żółtego i zapiekanej masy jajeczno-mlecznej. Prosta i sycona propozycja na kolację.
Marchewka z groszkiem to prosta, domowa jarzyna gotowana w bulionie, zaguszczona masłem i mąką, idealna jako dodatek do obiadu.
Chrupiące placuszki ziemniaczane nadziewane serem gruyere, z czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Smażone na maśle na złoty kolor z obu stron.
Klasyczny polski kotlet schabowy panierowany, podany z aromatycznym sosem na bazie czerwonego wina i wywaru mięsno-warzywnego. Idealne danie obiadowe na co dzień.
⏱ 00:40:00
Włoskie crespelle, czyli cienkie naleśniki z aromatycznym nadzieniem z mięsa mielonego, pieczarek i pomidorów – zapiekane z serem i śmietankowym sosem.
Domowe pierogi z nadzieniem z wędzonego boczku, twarogu i sera żółtego, gotowane w osolonej wodzie. Sycząca potrawa kuchni polskiej, którą można podawać ze skwarkami lub po usmażeniu na patelni.
Kalafior pod czosnkowym beszamelem to sycite i aromatyczne danie zapiekane — ugotowany kalafior z kiełbasą wiejską polany kremowym sosem czosnkowym i zapiekany pod kołdrą z żółtego sera.
Soczysty łosoś smażony w kremowym sosie cytrynowym z likiem kafiru, podany na kiełkach słonecznika z kolendrą i smażonym bakłażanem.
Aromatyczny sos z borowików z dodatkiem startego sera żółtego i śmietany. Doskonały dodatek do mięs, klusek śląskich i kasz.
⏱ 00:10:00
Kremowy dressing na bazie masła, śmietany kremówki i miodu z nutą ostrej musztardy i soku z cytryny, podgrzewany na parze. Elegancki sos idealny do sałatek i zimnych przekąsek.
⏱ 00:05:00
Kremowy sos beszamelowy wzbogacony startym serem żółtym, jajkiem i ziołami – doskonały do zapiekanek, makaronu i warzyw.
⏱ 00:20:00
Kotlety de volaille Dorotki to klasyczne roladki z fileta kurczaka z aromatycznym nadzieniem z masła i koperku, obtoczone w złocistej panierce i smażone na rumiano. Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz – idealne na rodzinny obiad.
Klasyczny kotlet devolay z piersi kurczaka z nadzieniem z masła, serka topionego, sera żółtego i natki pietruszki. Panierowany i smażony na głębokim oleju do chrupiącego, złotego koloru.
Elegancka rolada z piersi drobiowej nadziana serem żółtym i pietruszką, podana z chrupiącymi krokiecikami ziemniaczanymi i kremowym sosem śmietanowym.
Tradycyjny kulebiak z nadzieniem z świeżych grzybów i cebuli w krótkim, masłowym cieście. Klasyczna polska potrawa wypiekana w piekarniku na złoty, rumiany kolor.