Co ugotuje z mąka

Klasyczny kotlet devolay z piersi kurczaka z nadzieniem z masła, serka topionego, sera żółtego i natki pietruszki. Panierowany i smażony na głębokim oleju do chrupiącego, złotego koloru.

Naleśniki z serem i musem jabłkowym to klasyczne polskie danie, w którym cienkie naleśniki są nadziewane kremowym twarogiem i słodkimi, cynamonowymi jabłkami, a następnie podsmażane na maśle na złocisty kolor.

Faworki Izy to klasyczne polskie chrustki karnawałowe — chrupiące, delikatne ciastka smażone na głębokim oleju i obficie posypane cukrem pudrem.

Łaciata babka to klasyczne polskie ciasto drożdżowe z efektownym marmurkowym wzorem, powstałym z połączenia jasnego i kakaowego ciasta. Puszyste i wilgotne, idealne na każdą okazję.

Rolada ziemniaczana z mięsem to syta i aromatyczna potrawa z ciasta ziemniaczano-twarożkowego nadziewanego farszem z mięsa mielonego, papryki i pieczarek, zapiekana w piekarniku na złoty kolor.

Kruche i delikatne ciasto półfrancuskie na bazie mąki, tłuszczu i śmietany — świetna baza do kremówek, rogalików lub ciastek z marmoladą.

Jabłecznik Babci Basi to tradycyjne, wilgotne ciasto z musem jabłkowym, złocistą kruszonką i aromatycznym cynamonem. Proste w przygotowaniu i idealne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Tradycyjna polska młoda kapusta zasmaażana na smalcu z mączną zasmaką i świeżym koperkiem, prosta i syta potrawa idealna jako dodatek do obiadu. Delikatna kapusta z aromatem kopru i zasmaki to klasyka polskiej kuchni.

Ciasto migdałowo-orzechowe z masą to wielowarstwowy tort biszkoptowy z orzechami włoskimi, migdałami i nutelą, przełożony kremami śmietankowym i czekoladowym.

Puszyste i złociste racuszki na kefirze smazżone na patelni do złotego koloru. Szybkie danie na śniadanie lub deser, doskonałe z dżemem, śmietana lub syropem owocowym.

Delikatne pory duszone w lekkiej białej zasmace, skropione sokiem z cytryny i doprawione pieprzem białym. Prosty i smaczny dodatek warzywny do obiadu.

Bułeczki ze śliwkami to puszyste drożdżowe bułeczki nadziewane świeżymi śliwkami węgierkami, aromatyzowane cukrem waniliowym i skórką cytrynową. Doskonałe na śniadanie lub podwieczorek.

Aromatyczne placki drożdżowe z marchewką, pieczarkami i słodką papryką — wytr awny i kolorowy posiłek dla całej rodziny.

Pierogi z bananami to słodka i oryginalna propozycja z ciasta mączno-mannowego, która zachwyci miłośników deserowych pierogów — miękkie, delikatne i idealne z bitym kremem.

Podlaska potrawka z ryby to tradycyjne danie kuchni polskiej, w którym kawałki gotowanej ryby duszone są w delikatnym, korzennym sosie mlecznym z masłem, mąką i gałką muszkałową.