Co ugotuje z mąka

Klasyczny biszkopt z puszystym kremem budyniowym, świeżymi truskawkami i galaretką — efektowny i prosty deser na każdą okazję.

Pierniczki to klasyczne korzenne ciasteczka z miodem i masłem, wycinane foremkami i pieczone do złocistości w 180°C.

Flamenkuchen to alzacka wersja pizzy na cienkim, chrupiącym drozżdżowym spodzie, pokryta kremową mieszanką śmietany i creme fraiche, cebulą oraz boczkiem – klasyk kuchni francuskiej.

Puszyste zielone naleśniki ze szpinakiem, podawane z domową bitą śmietaną i świeżymijagodami – kolorowy i lekki pomyśl na śniadanie lub deser.

Tarta jabłkowo migdałowa to kruche ciasto z warstwą migdałów, soczystymi jabłkami i aromatycznym nadzieniem cynamonowym – idealne domowe ciasto na każdą okazję.

Kruche ciasteczka z kokosem przełożone kremem śmietankowym z wiórkami kokosowymi i polane czekolada to wyjątkowo chrupiący i aromatyczny deser z nutką egzotyki.

Wykwintny sos szałotkowy na bazie bulionu, octu i skarmelizowanego cukru, doskonały do pieczonych mięs. Jego delikatna słodko-kwaśna nuta wspaniale uzupełnia smak pieczeni.

Klasyczna zupa pomidorowa na wywarze z kurczaka z delikatnymi kluseczkami z lanego ciasta — domowa i rozgrzewajaca zupa w stylu babcinym.

Chrupiące rożki z mielonymi i siekanymi orzechami włoskimi, białek jaj i cukru pudru, idealne jako szybki słodki przekąsek.

Oszczędne pierogi kryzysowe z farszem z ugotowanej kaszy jęczmiennej i mięsa, podawane z chrupiącymi skwarkami z boczku. Prosty i syczący obiad pozwalający wykorzystać resztki mięsa z rosou lub innej zupy.

Suszone śliwki nadziewa migdałem, obtaczane w cieście naleśnikowym i smażone na złoto — wyjątkowy, korzenny deser posypany cynamonem i cukrem pudrem.

Delikatna polędwiczka wieprzowa duszona w kremowym sosie śmietanowo-bulionowym z kalarepą, marchewką i groszkiem, posypana świeżym koperkiem. Eleganckie, a zarazem domowe danie obiadowe pełne warzyw.

Szybkie napoleonki bez pieczenia z kremem budyńiowym ułożonym między warstwą miękkich herbatników — prosty deser gotowy w kilkanaście minut.

Puszyst drożdżówka z kruszonką wedug sprawdzonego przepisu babci — miękkie ciasto drożdżowe z masłem i cukrem, pieczone na złoto przez 30 minut.

Karpatka to klasyczne polskie ciasto parzone z kremową masą masłową między dwiema chrupiącymi warstwami. To sprawdzony przepis na pyszną, domową karpatkę, która zachwyci każdego.