Co ugotuje z mąka

Słone precle z kminkiem to chrupiące, tradycyjne precle drożdżowe z aromatycznym kminkiem i solą, pieczone do złotego koloru. Doskonale sprawdzają się jako przekąska na przyjęciach lub do piwa.

Domowa pizza na drożdżowym cienkim ciłśie z szynką, duszonymi pieczarkami i tartym serem, pieczona w 200°C przez około 20 minut.

Chrupiące kotleciki ze schabu panierowane w płatkach kukurydzianych – niebanalna alternatywa dla tradycyjnej panierki, która podbije serca całej rodziny.

Placek Cyganeczka to efektowne, wielowarstwowe ciasto z czterema różnymi masami — budyniową, kisielową, kakaową i makową — pieczone w jednej blasze.

Piegus to wilgotne ciasto z makiem i margaryną, delikatnie słodkie i puszyste — klasyczny domowy wypiek o charakterystycznym, makowym smaku.

Proste i puszyste babeczki przygotowane z jajek, mąki i cukru pudru – klasyczny przepis na lekkie, domowe ciastka idealne na deser lub podwieczorek.

Aromatyczny sos mięsno-cebulowy z wieprzowiną duszoną z cebulą, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Doskonały do ziemniaków lub kaszy.

Zupa zacierkowa to tradycyjna, prosta polska zupa z ziemniaków i domowych zacirek przygotowanych z mąki, podawana ze skwarkami z boczku i świeżym koperkiem.

Racuchy z kapustą to tradycyjne, wytrawne placuszki z kapusty białej i cebuli smażone na złoto w puszystym cieście. To sycące i niedrogie danie obiadowe, które świetnie smakuje podane ze śmietaną.

Ciasto naleśnikowe to podstawowy przepis na gładkie, elastyczne naleśniki z mąki, mleka i jajek. Przygotowane w kilka minut, stanowią doskonałą bazę do naleśników zarówno na słodko, jak i na słono.

Barszcz ukraiński to treściwa i aromatyczna zupa z buraków, kapusty, fasolki szparagowej i pomidorów, zagęszczona śmietaną z mąką — tradycyjna potrawa kuchni wschodniej.

Sycące placki z kaszy gryczanej i płatków owsianych — zdrowa i prosta alternatywa dla tradycyjnych kotletów.

Krucha tarta z kremem budyniowym, rabarbarem i mrożonymi owocami — świeże, lekko kwaskowe ciasto idealne na wiosenne i letnie spotkania.

Puszyste oponki z ciasta twarogowego ze serem białym i odrobiną wódki, smażone na głębokim tłuszczu i posypane cukrem pudrem.

Chrupiące różyczki kalafiora obtoczone w lekkim cieście z dodatkiem białego wina wytrawnego i smażone na złoty kolor. Prosta i smaczna przystawka lub dodatek do obiadu.