A dzis ugotuje...Placki gryczane z płatkami owsianymi ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Placki gryczane z płatkami owsianymi

Skladniki

  • jajko 3 sztuki
  • cebula 1 sztuka
  • kasza gryczana 1 szklanka
  • mąka 5 łyżek
  • płatki owsiane 8 łyżek
  • bulion 2 szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sycące placki z kaszy gryczanej i płatków owsianych — zdrowa i prosta alternatywa dla tradycyjnych kotletów.

Przygotowanie

  1. Kaszę gryczaną wsyp do garnka i zalej 2 szklankami bulionu.
  2. Gotuj na małym ogniu, aż kasza wchłonie cały bulion. Odstaw do ostygnięcia.
  3. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
  4. Do ostudzonej kaszy dodaj jajka, płatki owsiane, cebulę i mąkę.
  5. Wymieszaj dokładnie masę i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
  6. Z masy formuj okrągłe placki (kotlety).
  7. Smaż na patelni z rozgrzanym olejem na złoty kolor z obu stron, około 3–4 minuty z każdej strony.