Tradycyjne polskie knedle z ciasta ziemniaczano-mącznego z owocowym nadzieniem, podawane ze śmietaną i cukrem. Pyszny deser lub danie główne.
Sycące danie z ugotowanego jarmużu z zasmażką ze słoniny, koncentratem pomidorowym i kiełbasą zwyczajną, doprawione kminkiem i pieprzem.
Puszyste racuchy z kawałkami jabłek i cynamonem, smażone na złoto na patelni. Dzięki ubitym białkom ciasto jest lekkie i delikatne — idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Chrupiące placki z kapusty kiszonej z dodatkiem ostrej papryki, smażone na złoty kolor. Proste danie z niewielu składników, idealne jako przekąska lub lekki obiad.
Chrupiące pory panierowane w ciastku naleśnikowym i bułce tartej, smażone na złoty kolor. Pyszna przekąska lub dodatek do obiadu.
Rozgrzewający krem z kapusty białej z kminkiem i liściem laurowym, zagęszczony zasmażką i doprawiony czosnkiem — klasyka polskiej kuchni.
⏱ 00:25:00
Wykwintne pierogi z farszem z łososia norweskiego i suszonych pomidorów, podawane z rukolą, anchois i płatkami parmezanu – autorski przepis Roberta Sowy.
⏱ 00:15:00
Szynka marynowan w aromatycznych przyprawach i cebuli, a następnie duszona w sosie. Wspaniały, sycący obiad pełen smaku.
⏱ 00:15:00
Kruche ciastka o prostym przepisie, przygotowywane z masła, cukru i mąki, pieczone w temperaturze 180°C. Delikatne i rozpuszczające się w ustach słodycze.
⏱ 00:30:00
Spektakularny polski deser drze wnieszony do pałącego się do stolu. Puszysty keks nasaczony syropem rum wym i ozdobiony owocami w cukrze.
⏱ 01:00:00
Pychnące ciasteczka z cebulą idealne do pogryzania. Świetnie nadają się do piwa lub jako przystawka.
⏱ 01:10:00
Kruche ciasto do ciasteczek to klasyczny przepis na delikatne, masłowe ciastka z krótko zagniatanego ciasta z masłem, jajkiem i gęstą śmietanką.
⏱ 00:15:00
Puszyste i maślane drożdżowe bułeczki, które można nadziać dowolnym nadzieniem i posypać sezamem lub makiem.
⏱ 00:20:00
Placek z truskawkami to kruche ciasto masłowe przełożone świeżymi truskawkami i lekką pianą bezową, przykryte startym ciastem i upieczone do złotego koloru.
⏱ 01:00:00
Ręcznie lepione pierogi z aromatycznym farszem z duszonego mięsa kaczki, podane na sałacie rukola z suszonymi pomidorami i wykwintnym sosem miodowo-balsamicznym.