Co ugotuje z mąka pszenna

Krokodyle oczy to efektowne ciasto składające się z kruche bazy z powidełami i kulkami kakaowymi z owocami, przekładane kremem budyńiowym i biszkoptem. Wygląd przeciętego ciasta zdradza skąd pochodzi nazwa.

Sos mięsny z kurczaka to aromatyczny, delikatny sos z kawałkami kurczaka, pieczarkami, cebulą i czosnkiem, duszony do miękkości. Doskonały jako dodatek do makaronu lub ryżu.

Tortellini z nadzieniem grzybowym zapieczone pod aksamitnym sosem serowym to sycące i aromatyczne danie obiadowe, które zachwyca prostotą wykonania i bogatym smakiem.

Pomidorówka to klasyczna polska zupa na bulionie z warzywami i przecierem pomidorowym, zaciagnita śmetaną z mąką i podawana z makaronem świderki.

Pierś z kurczaka w niezwykłej panierce to soczysty kotlet obtoczony w ciastem z tartych ziemniaków, mleka i jajka, smażony na złoty kolor — chrupki na zewnątrz i miękki w środku.

Tradycyjna polska zalewajka na bazie żuru z ziemniakami, słoniną i cebulą, doprawiona czosnkiem i śmietaną. Syta i rozgrzewająca zupa idealna na chłodniejsze dni.

Wilgotne ciasto z rabarbąrem to klasyczny wypiek, w którym delikatna, puszyta masa jajeczna łączy się z kwaśno-słodkimi kawałkami rabarbąru. Proste w przygotowaniu i idealne jako ciasto na niedzielne popołudniowe spotkanie.

Kremowa zupa z porów z ziemniakami, zabielana mlekiem i podawana z lanymi kluskami – prosta, sycąca zupa codzienna o delikatnym smaku.

Steki z karczku zapiekane Eli to soczyste płaty karkówki marynowane w sosach i occie ryżowym, zapiekane w naczyniu żaroodpornym na warstwie duszonej kapusty kwaszonej, przykryte pure ziemniaczanym i serem żółtym.

Żołądki w pomidorach to miękkie żołądki drobiowe duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą, majerankiem i przyprawami, zagęszczone zasmaką masłano-mączną. To treciwe i rozgrzewające danie obiadowe w stylu domowej kuchni polskiej.

Sos pieczarkowy Eli to kremowy, aromatyczny sos z pieczarek duszonych z cebulą w bulionie mięsnym, zagęszczony mąką i zabielony śmietanką, idealny do ziemniaków lub mięsa.

Kremowy sos z suszonych grzybów leśnych z cebulą i śmietaną, doskonały do mięs, kasz i makaronów.

Smażone filety śledzi otoczone w chrupiącej panierze z bułki tartej i mąki, smażone na złoto na maśle – klasyczna polska przystawnka śniadaniowa.

Wołowina duszona z grochem to syta i aromatyczna potrawa jednogarnkowa, w której delikatna wołowina łączy się z ciecierzycą, pomidorami i jogurtowym sosem.

Filety śledziowe marynowane przez 24 godziny w piwnej marynacie z goździków, cynamonu i imbiru, a następnie smażone na złoty kolor i podawane z keczupem. Wyjątkowa polska potrawa rybna o korzennym aromacie.