Co ugotuje z mąka pszenna

Racuszki z brzoskwinią to puszyste, smaczne placuszki z ciasta kefirowęgo z kawałkami świeżych brzoskwiń, smażone na złoty kolor i podawane posypane cukrem pudrem.

Torcik ze śliwkami to wielowarstwowy biszkopt przełożony domowymi powidłami śliwkowymi i kremem maślanym, ozdobiony lukrem, rurkami waflowymi i masą marshmallową.

Chrupiące pieczarki w piwnym ciescie, smażone na głębokim tłuszczu jak paczki — idealna przekaazka na imprezy, podawana na wykałaczkach.

Szybkie kotlety z pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka, łączone z ciastem jajeczno-mącznym i smażone łyżką na oleju. Danie przypomina kotlety mielone, ale zachowuje soczystą teksturę kawałków mięsa.

Prosta smażona ryba w chrupiącej panierce z mąki to szybkie i smaczne danie obiadowe gotowe w kwadrans. Delikatny filet rybny obtoczony w mące i usmążzony na złoty kolor zachwyca klasycznym smakiem.

Kruche, smażone oponki z twarogiem i cukrem waniliowym, zanurzone w czekoladowej polewie — klasyczny domowy deser, który znika ze stołu błyskawicznie.

Paszteciki drożdżowe Babciagramolki to delikatne, puszyste paszteciki z ciasta drożdżowego nadziane farszem, pieczone w piekarniku na złoty kolor. Doskonałe jako przekąska lub dodatek do bigosu czy zupy.

Klasyczne polskie pierogi z farszem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów, duśzone z cebulą na smalcu i serwowane z zrumienioną cebulką. Tradycyjne danie o głębokim, leśnym aromacie, idealne na obiad lub kolację.

Kruche ciasto z bananami i kwaśnym dżemem cytrynowym, przykryte puśystą bezą kokosową — lekki i aromatyczny deser w stylu tarty.

Domowe pszenne placki z ciasta kukurydzianego zapieczone z pikantnym farszem pomidorowym z cebulą i chili, uwiączone jajkiem sadzonym i serem żółtym. Sycaca kolacja z rustykalnymi smakami.

Lekki i aromatyczny barszyk z młodych buraków z botwiną, marchewką i czosnkiem, zagęszczony śmietaną — idealna wiosenna zupa.

Proste placki pszenne z Aleppo smażone na suchej patelni i smarowane roztopionym masłem — syryjska inspiracja do podania z kozim serem lub mięsem baranim.

Soczysty kulebiak z ciasta drożdżowego z farszem z czerwonej soczewicy, pieczarek, papryki i cebuli, idealny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale komponuje się z czerwonym barszczykiem.

Wiosenne pierogi z koperkiem to tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z gotowanych ziemniaków, sera twarogowego i świeżego koperku. Delikatne ciasto i aromatyczne nadzienie sprawią, że będą hitem każdego wiosennego obiadu.

Oponki z ziemniakami to miękkie, drożdżowe pączki w kształcie pierścieni smażone na głębokim tłuszczu. Dzięki dodatkowi gotowanych ziemniaków ciasto jest wyjątkowo pulchne i wilgotne.