Co ugotuje z mąka pszenna

Chrupiące grzyby — borowiki, pieczarki i opieńki — smażone w lekkim cieście piwnym z majerankiem i pieprzem. Wyjątkowa przekąska lub danie główne dla miłośników leśnych grzybów.

Placki selerowe to lekkie i aromatyczne placki warzywne z tartego selera, smakóżzone na złoto i podawane z sosem pomidorowym lub stopionym masłem. Prosta, szybka i zdrowa alternatywa dla klasycznych placki ziemniaczanych.

Byliny to tradycyjne placki z purée ziemniaczanego z dodatkiem posiekanej wędliny i majeranku, smażone na złoty kolor na maśle. To prosty, ekonomiczny posiłek z resztek, podawany z sałatką z pomidorów.

Delikatne placki smażone z tartej marchewki i purée ziemniaczanego, lekkostrawne i kolorowe. Podawane z cukrem lub stopionym masłem to prosty i smaczny obiad lub przekąska.

Chrupiące sakieweczki z cienkiego ciasta, nadziane aromatycznym farszem z sera owczego, szczypiorku i żółtek, smażone na złoty kolor w głębokim oleju.

Gruszki obgotowane w cukrowym syropie, następnie zapiekane w kremowym sosie śmietanowym z wanilią i masłem. Elegancki deser o delikatnym smaku, podawany prosto z piekarnika.

Lekkie i puszyste naleśniczki na maślance z ubitą pianą z białek, pokrojone w chrupiące paski i opsypane cukrem pudrem. Wyjątkowy deser lub przekaska gotowa w kwadrans.

Bałbatucha to tradycyjna, syta potrawa śniadaniowa z jajka, mleka i mąki smażona na skwarkach ze słoniny, kiełbasy lub boczku. Proste i szybkie danie o wiejskim charakterze.

Torcik naleśnikowy to elegancki deser złożony z grubszych naleśników na drożdżach, przekladanych bitą śmietaną z cytrusową skórką i świeżymi owocami sezonowymi.

Delikatne kotlety z masy ziemniaczanej z tartym jabłkiem winnym, smażone na złoto w bułce tartej – pyszna propozycja na obiad lub jako dodatek do pieczeni.

Delikatne bitki wołowe duszone z cebulą i czosnkiem w aromatycznym sosie — syczące danie obiadowe z klasyki kuchni polskiej.

Tradycyjne pyzy ziemniaczane gotowane w osolonej wodzie i polane podsmażoną cebulką – klasyczne, sycące danie kuchni polskiej.

Domowy blaszak z tartych ziemniaków z cebulą, pieczony w piekarniku na złoto – prosty i sycący przysmak idealny jako samodzielne danie lub dodatek do sosu grzybowego.

Jagodzianki to klasyczne polskie bułeczki drożdżowe nadziewane świeżymi jagodami, miękkie i delikatnie słodkie. Idealne na śniadanie lub podwieczorek, a po ostygłęciu można je posypać cukrem pudrem lub polukrować.

Soczyste gołąbki z mielonym mięsem drobiowym i kaszą jęczmienną, duszone w aromatycznym sosie pieczarkowym ze śmietaną. Tradycyjne danie w lżejszym, drobiowym wydaniu, idealne na sycący rodzinny obiad.