A dzis ugotuje...sos grzybowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 1 łyżka
  • cebula
  • mąka 1 łyżka
  • śmietana 1 szklanki
  • grzyby leśne 5 suszone
  • sól i pieprz

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowy sos z suszonych grzybów leśnych z cebulą i śmietaną, doskonały do mięs, kasz i makaronów.

Przygotowanie

  1. Suszone grzyby leśne namocz w wodzie na noc.
  2. Następnego dnia dodaj do grzybów pokrojoną w drobną kostkę cebulę i zagotuj całość.
  3. Kiedy grzyby i cebula będą miękkie, zmiksuj wszystko blenderem na gładki sos.
  4. Na patelni rozpuść 1 łyżkę masła, wsyp 1 łyżkę mąki i smaż przez 1–2 minuty, mieszając, tworząc zasmażkę.
  5. Dodaj zasmażkę do zmiksowanego sosu i dobrze wymieszaj.
  6. Wlej 1 szklankę śmietany, wymieszaj i podgrzej na małym ogniu.
  7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.