A dzis ugotuje...Wątróbka w sosie ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej 3 łyżki
  • cebula 2 sztuki
  • mąka 4 łyżki
  • Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
  • wątróbka drobiowa kilograma
  • Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczki
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczna wątróbka drobiowa smażona z cebulą i majerankiem w delikatnym sosie. Szybki i sycący domowy obiad w polskim stylu.

Przygotowanie

  1. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Zeszklić na patelni na 1 łyżce oleju, odstawić.
  2. Wątróbki umyć, oczyścić z błonek i pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Wątróbki oprószyć mąką i usmażyć na pozostałych 2 łyżkach oleju na złoty kolor. Posypać majerankiem.
  4. Usmażoną wątróbkę połączyć z cebulą na patelni, podlać odrobiną wody i zagotować.
  5. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić jeszcze 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
  6. Podawać gorącą z ryżem, ziemniakami lub pieczywem.