A dzis ugotuje...seler duszony w winie ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • masło 1 łyżka
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • seler korzeniowy 1 szt.
  • mąka 1 łyżka
  • wino białe 0.1 dl.
  • Pieprz biały mielony Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Seler korzeniowy duszony na maśle z dodatkiem białego wina i cytryny, podawany jako lekki dodatek do dań głównych.

Przygotowanie

  1. Seler korzeniowy obierz ze skórki i pokrój w plasterki o grubości ok. 0,5 cm.
  2. Plasterki selera skąp skróp sokiem z cytryny (1 łyżka), aby nie ciemniały.
  3. Na patelni roztop masło (1 łyżka) na średnim ogniu i smaż plasterki selera przez ok. 5–7 minut, aż zmiękną.
  4. Wlej białe wino i gotuj przez 2–3 minuty.
  5. Wsyp mąkę (1 łyżka) i wymieszaj, aż sos zgęstnieje.
  6. Dopraw solą i białym pieprzem do smaku.