A dzis ugotuje...Placuszki borówkowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 3 łyżki
  • olej do smażenia
  • jajko 3 szt
  • mąka pszenna 2 szkl
  • cukier waniliowy 1 łyżeczka
  • twarożek 200 g
  • borówki 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Puszyste placuszki twarogowe z borówkami, smażone na złoty kolor — szybki i pyszny deser lub śniadanie dla całej rodziny.

Przygotowanie

  1. Oddziel żółtka od białek. Żółtka włóż do miski, dodaj 2 szklanki mąki pszennej, 3 łyżki cukru i 1 łyżeczkę cukru waniliowego. Wymieszaj.
  2. Białka roztrzepaj widelcem — nie ubijaj na sztywną pianę, tylko lekko spulchnij.
  3. Dodaj 200 g twarożku i roztrzepane białka do masy żółtkowej. Delikatnie wymieszaj łyżką.
  4. Borówki (około 3/4 szklanki) przekroj na połówki i dodaj do ciasta, delikatnie mieszając. Resztę borówek zostaw do dekoracji.
  5. Rozgrzej patelnię z olejem na średnim ogniu. Łyżką nakładaj porcje ciasta i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor przez około 2-3 minuty z każdej strony.
  6. Gotowe placuszki podawaj ze świeżymi borówkami. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem.