A dzis ugotuje...Dorsz w papryce ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej
  • mąka
  • filet z dorsza 4 szt
  • papryka czerwona 3 szt
  • śmietana 18 proc 3 szkl
  • sól, papryka słodka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste filety z dorsza smażone na złoto, a następnie zapiekane z czerwoną papryką w kremowym sosie śmietanowym z papryką słodką.

Przygotowanie

  1. Papryki (3 szt.) umyj, obierz ze skórki (np. opalając nad palnikiem lub obierakiem) i pokroj w wąskie paski.
  2. Filety z dorsza (4 szt.) obsyp solą i obtocz dokładnie w mące.
  3. Na patelni rozgrzej olej i smaż filety z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
  4. Usmaząne ryby przełóż do żaroodpornego naczynia i posyp równomiernie paskami papryki.
  5. W miseczce wymieszaj 3 szklanki śmietany 18%, dopraw solą i słodką papryką do smaku.
  6. Polej ryby sosem śmietanowym.
  7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez 20 minut.