A dzis ugotuje...Sos na kotletów i mięs ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 2 łyżki
  • mąka 2 łyżki
  • bulion 1 litra

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosty i szybki sos na bazie zasły z masła i mąki zaciagniety bulionem — klasyczny, gładki sos do kotletów i mięs, gotowy w 15 minut.

Przygotowanie

  1. Na patelni lub w garnuszku rozpuść 2 łyżki masła na średnio ogniu.
  2. Wsyp 2 łyżki mąki i mieszaj drewnianą łyżką cały czas aż powstanie gładka, złota zasmazłka (ok. 2 minuty).
  3. Wlej stopniowo 1 litr bulionu, cay czas intensywnie mieszając, aby nie tworzyły się grudki.
  4. Zagotuj sos i gotuj na małym ogniu przez ok. 10 minut aż zgęstnieje do pożądanej konsystencji.
  5. Opcjonalnie dodaj ulubioną zieledinę (natkę, pietruszkę, koperek) i posiakaną cebulkę.
  6. Podawaj od razu jako dodatek do kotletów lub pieczonych mięs.