Co ugotuje z mąka pszenna, sól

Tradycyjna polska zupa ogórkowa z ziemniakami, warzywami korzeniowymi i kwasem ogórkowym, zaprawiana śmietaną. Esencjonalna i aromatyczna zupa o charakterystycznym, lekko kwaśnym smaku.

Puszyste kluchy drożdżowe gotowane na parze — tradycyjne polskie danie, które dzięki parowaniu jest wyjątkowo miękkie i delikatne. Podaje się je na słodko z masłem i cukrem lub na słono z kapustą i grzybami.

Pierogi z truskawkami to pyszny letni deser z delikatnego ciasta z proszkiem do pieczenia, nadziewany świeżymi drobnymi truskawkami i cukrem. Gotowane w osłonej wodzie, są miękkie, soczyste i idealne na ciepłe dni.

Puszysty placek drożdżowy z soczystymi borówkami amerykańskimi, przykryty maślaną kruszonką – idealne ciasto na leniwe niedzielne popołudnie. Można go również przygotować z malinami, truskawkami lub agrestem.

Delikatne knedle z ciasta mącznego nadziewane świeżymi truskawkami, podawane z puszysto ubitą śmieetaną – klasyczny letni deser w polskim stylu.

Postna polewka to tradycyjna polska zupa na bazie maślanki i mąki — uboga w składniki, ale syta i rozgrzewająca. Podawana z ziemniakami, od dawna gościna na wiejskich stołach.

Domowa pizza na dr ożdżowym cięście z szynką, pieczarkami, papryką, kukurydzą i topionym żółtym serem, pieczona w 185°C. Klasyczna receptura na chrupiącą pizzę w stylu włoskim, którą z łatwością przygotujesz w domu.

Sos korniszonowy Eli to klasyczny, aromatyczny sos na bazie ogórków konserwowych i wywaru z kostki buliońowej, zagęszczony zasmżakiem z mąki i margaryny. Doskonale pasuje do ryb i potraw z kurczaka.

Brokułowo-kalafiorowy półmisek to chrupiąca przekąska lub dodatek do obiadu — różyczki warzyw obtoczone w gęstym cieście z bazylią lub solą ziołową, usmażone na głębokim oleju.

Lane ciasto smażone to prosta i szybka przekąska z mąki i jaj, smażona na oleju w cienkich, chrupiących paseczkach — idealna jako dodatek do zup lub przekąska do piwa.

Soczysta pieczeń z szynki wieprzowej pieczona w rękawie, podawana we własnym aromatycznym sosie z odrobiną sosu sojowego. Klasyczny domowy obiad do ziemniaków i surówki.

Tradycyjna polska potrawa z szatkowanej kapusty duszonej z pomidorami z puszki i chrupiącym boczkiem, zagęszczona złotą zasmanką - smaczny i syccyący dodatek do obiadu.

Kuksiółki to stara mazurska potrawa - kluski gotowane w rosole, robione z połączenia surowych i ugotowanych ziemniaków z mąką i jajkiem. Podawane z wędzonym boczkiem i cebulą to sycace, tradycyjne danie kuchni mazurskiej.

Ciasto miodowe to wilgotne, aromatyczne ciasto z jogurtem naturalnym, rodzynkami i skórką pomarańczową, polane miodem zaraz po wyjciu z piekarnika. Słodkie, delikatne i idealne na każdą okazję.

Aromatyczny, ciemny sos z powidłami śliwkowymi i czerwonym winem, idealny do pieczeni i pieczonego mięsa. Gęsty, lekko słodkawy sos o wyrazistym smaku.