Co ugotuje z mąka pszenna, sól

Soczyste polędwiczki wieprzowe podane na aksamitnym białym sosie śmietanowym z winem, serwowane z marchewką i brokułami — elegancki i sycący obiad dla całej rodziny.

Chręstkie plastry mortadeli smażone w gęstym, pikantnym cieście z papryką i suszonym czosnkiem. Szybkie i syte danie obiadowe.

Prosta i posilna biala fasola perłowa podana z aksamitnym sosem kurkumowym na bazie mleka i masła — lekkie danie wegetarianskie pełne smaku i koloru.

Tradycyjne polskie knedle z owocami na bazie twarogu i mąki – delikatne w środku, z nadzieniem z truskawek lub śliwek. Podawane z masłem i cukrem lub śmietaną.

Rogaliki z marmoladą to klasyczne polskie ciasteczka przyrządzane z kruchego ciasta na bazie smalcu i śmietany, nadziewane słodką marmoladą i pieczone na złoty kolor. Delikatne i sycące, idealne jako deser lub przekąska do herbaty.

Prosty chleb na drożdżach wyrabiany bez zagniatania — ciasto przygotowuje się wieczorem, a następnego dnia wypieka w rozgrzanym garnku, uzyskując chrupiącą skórkę i miękki środek.

Błyskawicznie przygotowywane placuszki na kefirze - puszysty i delikatny deser bez drożdży, gotowy w pół godziny, wyborny do śniadania lub podwiecorku, szczególnie ulubiony przez dzieci.

Ciasto na pierogi to elastyczne i łatwe w formowaniu ciasto z mąki pszennej, jajka, oliwy i ciepłej wody, które nadaje się do wszelkich rodzajów pierogów. Po krótkim odpoczynku daje się cienko rozwatłkować i łatwo skleja.

Rydze ze śmietaną to leśne grzyby smażone na maśle i duszone w gęstym sosie śmietanowym z mąką. Kremowy sos doskonale podkreśla aromat rydzy — danie świetne jako dodatek do ziemniaków lub kasz.

Domowy chleb na zakwasie z mąki pszennej i żytniej, wzbogacony otrębami oraz mieszanką ziaren słonecznika, dyni i kminku. Aromatyczny i sycący bochen pieczony w 200°C, idealny na śniadanie.

Ciasto serowe to proste w przygotowaniu ciasto na bazie twarogu, mąki pszennej i oleju, pieczone w 200°C na złoty kolor.

Kapusta z jabłkami to tradycyjny polski dodatek, w którym słodka kapusta gotowana z czerwoną cebulą i jabłkami tworzy wyrazisty i lekko słodki smak. Doskonała jako dodatek do mięs i ziemniaków.

Kremowe jajka ugotowane na półtwardo, zapieczone z boczniakami w sosie śmietanowym na warstwie ryżu, pokryte startym żółtym serem. Syciste śniadanie lub lekki obiad.

Puszyste kluski na parze z ciasta drożdżowego – delikatne i lekkostrawne, idealne do podania z konfiturą, jogurtem lub owocami.

Małże w majonezie z chili to chrupiące, pikantne danie inspirowane kuchnią korsykańską, w którym małże obtoczone w aromatycznej mące z ziółami i przyprawami smażzone są w głębokim tłuszczu, a następnie podawane z domowym majonezem z chili i cytyną.