A dzis ugotuje...Marchewka do obiadu ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Marchewka do obiadu

Skladniki

  • mąka 1 łyżka
  • marchew 3 duże
  • śmietana 2 łyżki
  • sól, cukier, pieprz

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Marchewka do obiadu to klasyczna polska jarzynka – plasterki marchewki duszone do miękkości, podane w lekkim sosie z mąki i śmietany.

Przygotowanie

  1. Marchew (3 duże sztuki) obierz i pokrój w cienkie plasterki – możesz użyć szatkownicy.
  2. Włóż marchew do garnka, zalej niewielką ilością wody (tyle, żeby przykryła marchew). Dopraw solą i cukrem.
  3. Gotuj na średnim ogniu do miękkości, około 15–20 minut.
  4. W osobnym naczyniu rozmieszaj 1 łyżkę mąki w 1/4 szklanki zimnej wody, tak aby nie było grudek.
  5. Wlej rozkiszoną mąkę do marchewki i podgrzewaj, mieszając, aż sos zgęstnieje.
  6. Dodaj 2 łyżki śmietany i dokładnie wymieszaj. Podgrzej, ale nie gotuj.
  7. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj na ciepło jako jarzynkę do obiadu.