Co ugotuje z mąka pszenna, sól

Marchewka z ogórkami Eli to prosty i smaczny warzywny dodatek, w którym gotowana marchewka i ogórek gruntowy łączą się z masłem i mąką tworząc delikatny sos.

Klasyczny kotlet devolay z piersi kurczaka z nadzieniem z masła, serka topionego, sera żółtego i natki pietruszki. Panierowany i smażony na głębokim oleju do chrupiącego, złotego koloru.

Racuszki na zsiadłym mleku to puszyste i delikatne placuszki smażone na złoty kolor, przyrządzane na bazie zsiadłego mleka z mieszanką mąki pszennej i kukurydzianej.

Pieróg drożdżowy z kapustą to tradycyjne polskie danie z pulchną skorką drożdżową i aromatycznym nadzieniem z kiszonej kapusty z cebulą i przyprawami. Doskonale smakuje podany z barszem czerwonym.

Rolada ziemniaczana z mięsem to syta i aromatyczna potrawa z ciasta ziemniaczano-twarożkowego nadziewanego farszem z mięsa mielonego, papryki i pieczarek, zapiekana w piekarniku na złoty kolor.

Kruche i delikatne ciasto półfrancuskie na bazie mąki, tłuszczu i śmietany — świetna baza do kremówek, rogalików lub ciastek z marmoladą.

Panga z serem to delikatne filety rybne nadziewane serem gouda, obtoczone w aromatycznej panierce z papryką i koperkiem, usmaczone na masłe i duszone do miękkości.

Kluski lane smażone to szybki i prosty dodatek do zup — delikatne, złociste kluseczki smażone z ciasta jajeczno-mącznego z nutą rumu.

Delikatne ciasto biszkoptowe z warstwą bezy i czerwonymi porzeczkami, delikatnie skwaszonymi sokiem z cytryny. Pieczony w dwóch etapach daje efektowny, letni deser o ślicznym wyglądzie.

Bułeczki ze śliwkami to puszyste drożdżowe bułeczki nadziewane świeżymi śliwkami węgierkami, aromatyzowane cukrem waniliowym i skórką cytrynową. Doskonałe na śniadanie lub podwieczorek.

Aromatyczne placki drożdżowe z marchewką, pieczarkami i słodką papryką — wytr awny i kolorowy posiłek dla całej rodziny.

Calzone to włoskie zapiekane pierogi z ciasta drożdżowego, nadziewane wędliną i serem z sosem pomidorowym, pieczone w piekarniku do złocistej skórki.

Klasyczny sos grzybowy na bazie suszonych grzybów to aromatyczny dodatek do ziemniaków, makaronu lub kopytok, nieodłączny element polskiej kuchni.

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Klasyczne ciasto drożdżowe na pizzę wyrabiane ze świeżych drożdży, mąki i letniej wody — po 40 minutach rośnięcia gotowe do rozłożenia ulubionych dodatków.