Suszone grzyby namoczone w mleku, panierowane w mące, jajku i bułce tartej, smażone na złoty kolor. Tradycyjne polskie danie wigilijne.
Parówki owinięte spiralnie drożdżowym ciastem z papryką, obtoczone w sezamie i pieczone do złotego koloru.
Puszyste ciasto drożdżowe z twarogiem i konfiturą porzeczkową, przykryte śliwkami węgierkami i śmietanką z żółtkami. Wyjątkowe domowe ciasto na specjalne okazje.
Wątróbki z kurczaka obtoczone w mące, smażone na oleju, podane w wydrażonych kajzerkach ze smażoną papryką i cebulą.
Klasyczny szpinak po polsku – wielokrotnie gotowany, drobno siekany i zagęszczony mąką z mlekiem, podany z masłem. Tradycyjny polski dodatek do obiadu.
Klasyczny sernik na kruchym spodzie z masą twarogową aromatyzowaną anyżówką.
Złociste placuszki z tartych jabłek, cukinii i ziemniaków, smażone na oleju i podawane ze śmietaną.
Duszone zrazy wołowe z warstwą świeżych grzybów i ziemniaków, podlane bulionem i wykończone sosem śmietanowym.
Chrupiące devolaye z kurczaka nadziewane żółtym serem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor. Proste danie obiadowe, które zachwyci soczystością.
Kanie panierowane w mące, jajku i bułce tartej, smażone na maśle na złoty kolor. Klasyczny domowy sposób na przygotowanie tych aromatycznych grzybów.
Tradycyjne polskie faworki (chrusty) z ciasta na żółtkach i śmietanie, smażone na głębokim tłuszczu i posypane cukrem pudrem.
Chrupiący kotlet schabowy panierowany w zmielonych płatkach kukurydzianych, smażony na głębokim oleju na złoty kolor.
Puszyte placki z kawałkami jabłek smażone na oleju, posypane cukrem pudrem — szybki i prosty deser na ciepło.
Wątróbka namoczona w mleku, obtoczona w mące z curry i usmażona na złoto, podana z duszoną cebulką i sokiem z cytryny. Nietypowy sposób przygotowania, który nadaje wątróbce delikatny i aromatyczny smak.
⏱ 00:30:00
Syta zupa z ciemnej fasoli z wędzonym boczkiem, warzywami i białą zasmażką, doprawiona majerankiem. Tradycyjne, rozgrzewające danie na chłodne dni.