Skladniki
- sól
- olej do smażenia
- mąka
- papryka czerwona 1 szt
- cebulka 2 szt
- kajzerka 3 szt
- pietruszka zielona
- watróbka z kiurczaka 30 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Wątróbki z kurczaka obtoczone w mące, smażone na oleju, podane w wydrażonych kajzerkach ze smażoną papryką i cebulą.
Przygotowanie
- Wątróbkę kurczaką oczyścić, posolić i obtaczać w mące.
- Na patelni rozgrzać olej rzepakowy.
- Smażyć wątróbki na gorącym oleju do złotego koloru z obu stron.
- Cebulę pokroić w krążki, a paprykę czerwoną w cienkie paseczki.
- Cebulę i paprykę również podsmażyć na patelni.
- Z kajzerek odciąć górną część i wydrążyć środek.
- Do bułek nałożyć wątróbkę i smażoną paprykę.
- Udekorować świeżą pietruszką i podawać.