A dzis ugotuje...placki z jabłkami ;)

Skladniki

• olej do smażenia
• cukier puder
• mleko 2 szklanki
• jabłka 3 sztuki
• mąka 2 szklanki
• szczypta soli
• jaja 2

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Puszyte placki z kawałkami jabłek smażone na oleju, posypane cukrem pudrem — szybki i prosty deser na ciepło.

Przygotowanie

1. Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobne kawałeczki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2. W dużej misce wymieszać 2 szklanki mąki, 2 szklanki mleka, 2 jaja i szczyptę soli, mieszając aż powstanie gładkie ciasto naleśnikowe.
3. Do ciasta dodać pokrojone jabłka i dokładnie wymieszać.
4. Na patelni rozgrzać olej na średnim ogniu.
5. Nakładać ciasto z jabłkami łyżką na rozgrzany olej, formując placki.
6. Smażyć placki z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
7. Usmażone placki osuszyć na papierowym ręczniku.
8. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.