⏱ 00:30:00
Soczysta i aromatyczna pieczeń wieprzowa nadziewana suszonymi śliwkami i morelami, duszona w ziołowej marynacie z grzybami, podawana z gładkim sosem.
⏱ 00:30:00
Bakłażany nadziewane aromatycznym farszem z mięsa mielonego, ryżu i ziół, zapiekane z mozzarellą – efektowne dańie obiadowe z nutką orientu dzięki harissie.
⏱ 00:20:00
Makaron w kształcie muszli nadziewany farszem z kurczaka, zielonych szparagow, mozzarelli i śmietany w sosie winnym, zapiekany z parmezanem.
⏱ 00:30:00
Aromatyczna pierś z kaczki marynowana w rozmarynie, czerwonym winie i czosnku, pieczona w 200°C i podawana na kurkach duszonych z truskawkami oraz białym kremem balsamico.
⏱ 00:05:00
Sos grzybowy z drożdży to ekonomiczny i aromatyczny sos zagęszczony mąką ziemniaczną, z wyczuwalnym smakiem czosnku i drożdży – idealny jako zamiennik sosu mięsnego.
⏱ 00:20:00
Zupa a'la strogonow to gęsta i pikantna zupa mięsna z kurczakiem, szynką wieprzową, trzema kolorami papryki, pieczarkami i pomidorami w aromatycznym bulionie z koncentratem i śmietanką. Rozgrzewająca i syta potrawa na chłodne dni.
⏱ 00:15:00
Syte placki ziemniaczane z mielonym mięsem indyczym, serem żółtym i czosnkiem – smakowite i sycące danie obiadowe, świetne podane z sałatą.
⏱ 00:10:00
Kremowa zupa czosnkowa podawana w wydrążonym bochenku chleba, zagęszczona miąższem chlebowym i wzbogacona jajkami. Aromatyczne danie, które rozgrzewa i zachwyca intensywnym czosnkowym smakiem.
⏱ 00:20:00
Patisony z niespodzianką to nadziewane patisony wypełnione farszem z mielonego mięsa drobiowego, ryżu, pomidorów i parmezanu, duszone w sosie pomidorowym.
⏱ 00:15:00
Aromatyczne pulpety z mielonej białej ryby duszone w pikantnym sosie pomidorowym z cebulą, czosnkiem, imbirem i kolendrą — idealne podanie z sypkim ryżem.
⏱ 00:20:00
Adżika to pikantny, kaukaski sos warzywny z czosnku, chrzanu, papryki i cebuli, doprawiony ziołami i octem. Doskonała jako przyprawa do mięs, kanapek i zup.
⏱ 00:15:00
Faszerowane śledzie pieczone w piecu to klasyczne polskie danie — ryby nadziane aromatycznym farszem z jajek na twardo, chleba tostowego, czosnku i natki pietruszki, zapiekane z masłem i cytryną w 200°C.
⏱ 00:10:00
Soczyste kawałki fileta z indyka duszone w białym wytrawnym winie z aromatycznymi suszonymi pomidorami, czosnkiem i estragonu. Idealne danie na szybki i elegancki obiad, podawane z ryżem lub makaronem penne.
⏱ 00:10:00
Ziemniaczanka to gęsta, rozgrzewająca zupa na bulionie z kości, z ziemniakami, porem, marchewką i pietruszką, zagęszczona śmietaną z mąką.
⏱ 00:15:00
Orzeźwiający chłodnik na kefirze ze świeżym ogórkiem, koperkiem i czosnkiem — idealny na gorące letnie dni, najlepszy z młodymi ziemniaczkami.